今回は、皆様に大変お楽しみな一品をご紹介いたします。それは、料理研究家コウケンテツ氏が開発した「200万回再生人気レシピ」、柔らかジューシーなボリュームたっぷりの「ピーマンの肉詰め」です。このレシピは、ご家庭で簡単に作れる一品ながら、プロの技を駆使しているため、一部の人には特に心に響くことでしょう。

料理のステップ：はがれないジューシーさを追求して

コウケンテツ氏が解説する通り、この「ピーマンの肉詰め」は食材選びから完成までのプロセスが絶妙に詰め込まれています。皮が剥がれる心配がない、ジューシーな仕上がりは、肉を選び、調理法を選ぶ際のプロならではのコツが随所に盛り込まれているからこそなせる技です。

秘密のたれと肉の調和

このレシピの魅力は、単にピーマンを肉で詰めるだけではなく、特製のたれとの調和です。しょうゆ、みりん、酒が絶妙に組み合わさり、味に深みを持たせています。こうした小さなアクセントが、一口食べるたびに味わいを引き立て、食卓に溢れる美味しさを演出します。

新たな料理体験を：ピーマン肉詰めの可能性

このレシピを通じて、私たちはただの料理ではなく、食材と技法の新たな可能性を垣間見ることができます。コウケンテツ氏のレシピは、素材の良さを最大限に引き出す手法を学び、料理の楽しさを再発見できる絶好の機会です。

結び：プロの技をあなたの台所へ

「200万回再生人気レシピ」を通じて、料理研究家コウケンテツ氏の知識と情熱があなたの料理の新たな一歩を支えます。ぜひこのジューシーでボリューミーなピーマン肉詰めを家族や友人と共に楽しんでみてください。美味しさの中に、プロの技術が息づくことを感じることでしょう。

おわりに

皆さん、コウケンテツ氏の料理には、ただのレシピ以上のものが詰まっています。食材選びから調理の手順、秘密のたれの組み合わせまで、一つ一つの要素が絶妙に組み合わさり、料理の魔法を生み出しています。この「ピーマンの肉詰め」を通じて、プロの技を学び、家庭でも美味しさとクリエイティビティを楽しんでみませんか？

ぜひ、コウケンテツ氏の公式チャンネルにも足を運んでみてください。彼の情熱と料理にかける愛情が、新たな料理体験を提供してくれることでしょう。また、InstagramやTwitter、Facebookなどでも最新情報をチェックできるので、ぜひフォローしてみてください。

それでは、皆さんもプロの視点で料理を楽しんで、新たな美食の世界に踏み出しましょう！

ひき肉isリーズナブル！シリーズ第2弾！

▼豚ひき肉とチンゲンサイで作るデカそぼろの中華風うまみ炒め

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【チャプター】
00:00 オープニング
01:19 調理開始
08:55 試食

■はがれようがないピーマンの肉詰め
【材料】
・ピーマン（大）：５～６個
・サラダ油：大さじ１
●たね
・合いびき肉：２５０ｇ
・玉ねぎのみじん切り：１/２個
・卵：１個
・小麦粉：大さじ１
・塩：小さじ１/３
●たれ
・しょうゆ、みりん、酒：各大さじ２
・片栗粉：小さじ１/３

【ポイント】
もはやジュース

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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◆C.C.Café web
コウケンテツのパパの料理は世界一
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コウケンテツのくるまめし
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