バターを駆使して、驚くほど絶品なチキンのホイル焼きが登場！時短でおいしさを極める、新感覚のレシピをご紹介します。今回は「ネギ味噌バターホイル焼き」をご紹介。その手軽さと深い味わいに、きっとあなたも虜になることでしょう。
【ネギ味噌バターホイル焼き】
一口目から魅了される、香ばしさと旨味のハーモニー
ネギ味噌バターホイル焼きは、オーブンを使用して驚くほど簡単に作れる一品です。材料もシンプルで手に入りやすく、調理過程もわかりやすいので、初心者の方にもぴったり。鶏もも肉を主役に、長ねぎや味噌、醤油、バターなどが一体となって、食欲をそそる逸品が完成します。
豪快に美味しさを閉じ込めたレシピ
材料（2人分）
- 鶏もも肉…350g
- 長ねぎ…50g
- 味噌…大さじ2
- 醤油…小さじ2
- 砂糖…小さじ2
- 味の素…4振り
- 黒コショウ…適量
- バター…10g
手順
- 鶏もも肉350gに、みじん切りにした長ねぎ50g、味噌大さじ2、醤油小さじ2、砂糖小さじ2、味の素4振り、そしてお好みで適量の黒コショウを加えてよく混ぜます。
- ホイルに材料を盛り付け、しっかりと包みます。その後、トースターで約15分焼きます。この間に、バター10gを準備しておきます。
- 焼き上がったら、ホイルを開けてバターをのせ、さらに約2分焼きます。ここで、バターがとろけて料理全体に豊かなコクと風味をプラスします。
旬の食材が織りなす楽しいアクセント
長ねぎがこのレシピのポイント。その独特の香りとほのかな甘みが、鶏肉の風味を引き立て、口の中で広がる深い旨味に調和します。さらに、バターのコクと香りが、料理全体を豊かなものに変えてくれます。
まとめ
簡単な材料で手軽に作れる「ネギ味噌バターホイル焼き」。バターの力を借りて、鶏もも肉が香ばしく仕上がり、ネギ味噌の深みとの相性は抜群です。特別な日のメインディッシュや、日々の食卓にもぴったりな一品です。ぜひ、このレシピを試して、おいしさの虜になってみてください。
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