夏の夕食の献立に悩んでいる方へ、今回は誰でも簡単に作れる料理レシピをご紹介します！週5日分の夕飯メニューを、夏野菜を中心に時短で楽しめるアイディアを盛り込みました。ぜひ、お役立てください！

簡単スピード晩ごはん5日間

晩ごはんの献立にお悩みの方はこちら🙋‍♀️誰でも簡単料理レシピをご紹介します♫
今週のテーマは『夏野菜をぱぱっと堪能』
1品でもお役に立てると嬉しいです😊

🍳今週のメニューリスト
0:00 月曜日『カレイの南蛮漬け』の献立
4:31 火曜日『ねばねばうどん』の献立
7:40 水曜日『豚のトマト卵炒め』の献立
10:21 木曜日『夏野菜カレー』の献立
14:18 金曜日『ゴーヤコーン炒め』の献立

※買い物リストは一番下に記載しています👇

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🍳今週の献立レシピリスト
【お肉の冷凍】
合い挽き 200g
豚こま 200g・200g

【月曜日】
0:10 4:15 『カレイの南蛮漬け』
2:50 3:26 『にんじんの味噌汁』
3:10 3:45 『オクラの冷奴』

【火曜日】
4:37 6:24 『ねばねばうどん』
4:45 6:00 『ゴーヤの味噌汁』
5:10 『ピーマンのきんぴら』

【水曜日】
7:46 8:40 『ゴーヤのツナ和え』
8:17 『豆腐の中華スープ』
9:06 『豚のトマト卵炒め』

【木曜日】
10:27 12:41 『夏野菜カレー』
11:42 12:30 『かぼちゃサラダ』
11:57 『コンソメスープ』

【金曜日】
14:24 『なすの味噌汁』
15:31 『トマトの和えもの』
16:14 『ゴーヤコーン炒め』

🍆 食材と調味料🥦

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月曜日

●カレイの南蛮漬け

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
ピーマン 1こ(20g)
にんじん 1/6本(40g)
玉ねぎ 1/8こ(50g)
かぼちゃ 2切れ(120g)
カレイ 4切れ(230g)

🥣調味料/2人分
片栗粉 大さじ1
しょうゆ 大さじ3
酢 大さじ4
砂糖 大さじ1
輪切り唐辛子 1つまみ

●オクラの冷奴

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
オクラ 2本(20g)
絹豆腐 1/2丁(200g)

🥣調味料/2人分
塩 3ふり
しょうゆ 小さじ2
ごま油 小さじ1/2
にんにく 小さじ1/4
豆板醤 小さじ1/4
白ごま 1つまみ

●にんじんの味噌汁

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
にんじん 1/6本(40g)
たまご 1こ
油あげ 1/3枚(20g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

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火曜日

●ねばねばうどん

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
たまご 2こ
オクラ 6本(60g)
納豆 2パック(100g)
うどん 2袋(400g)

🥣調味料/2人分
刻みのり 2つまみ
めんつゆ (4倍) 大さじ2

●ピーマンのきんぴら

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
ピーマン 3こ(70g)
にんじん 1/3本(50g)

🥣調味料/2人分
めんつゆ (4倍) 小さじ1
白ごま 小さじ1/2

●ゴーヤの味噌汁

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
ゴーヤ 1/4本(40g)
にんじん 1/3本(25g)
玉ねぎ 1/8こ(50g)
油あげ 1/6枚(10g)

🥣調味料/2人分
塩 1ふり
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

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水曜日

●豚のトマト卵炒め

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
玉ねぎ 1/4こ(100g)
トマト 1.5こ(250g)
たまご 3こ
豚こま 200g
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
オイスター 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
塩こしょう 1ふり

●ゴーヤのツナ和え

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
ゴーヤ 1/2本(85g)
ツナ缶 1/2缶(15g)

🥣調味料/2人分
塩 1ふり
マヨネーズ 小さじ2
しょうゆ 小さじ1/2

●豆腐の中華スープ

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
絹豆腐 1/4丁(100g)
わかめ 2g

🥣調味料/2人分
水 400ml
鶏がら 小さじ2
オイスター 小さじ1
ごま油 小さじ1

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木曜日

●夏野菜カレー

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
とうもろこし 1/2本(100g)
ごはん 1合
ゴーヤ 1/4本(40g)
なす 1本(100g)
玉ねぎ 1/8こ(50g)
ピーマン 1こ(15g)
トマト 1こ(150g)
合い挽き 200g

🥣調味料/2人分
塩1ふり
水 150ml
カレールウ 2かけ(35g)
ケチャップ 大さじ1
ウスター 大さじ1

●かぼちゃサラダ

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
かぼちゃ 1/8こ(190g)

🥣調味料/2人分
水 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
マスタード 小さじ1

●コンソメスープ

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
玉ねぎ 1/8こ(50g)
にんじん 1/3本(25g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
コンソメ 小さじ2
こしょう 1ふり

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金曜日

●ゴーヤコーン炒め

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
ゴーヤ 1本(160g)
玉ねぎ 1/4こ(100g)
とうもろこし 1/2本(100g)
豚こま 200g

🥣調味料/2人分
塩 全体に
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
かつおぶし 1つかみ

●トマトの和えもの

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
きゅうり 1本(100g)
トマト 1/2こ(80g)
ツナ缶 1/2缶(15g)

🥣調味料/2人分
塩こんぶ 5g
白ごま 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2

●なすの味噌汁

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
なす 1本(100g)
にんじん 1/3本(45g)
絹豆腐 1/4丁(100g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
ごま油 大さじ1
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
…………………………………………………………………………………

○合い挽き ・・・・・200g 215円
○カレイ ・・・・・・4切れ(230g) 534円
○豚こま ・・・・・・400g 387円

○オクラ ・・・・・・8本(80g) 98円
○かぼちゃ ・・・・・1/4こ(310g) 146円
きゅうり ・・・・・1本(100g) 68円
○ゴーヤ ・・・・・・2本(325g) 257円
○とうもろこし ・・・1本(200g) 106円
○トマト ・・・・・・3こ(480g) 278円
○なす ・・・・・・・2本(200g) 151円
○にんじん ・・・・・2本(225g) 98円
○ねぎ ・・・・・・・4つまみ(8g) 159円
○ピーマン ・・・・・5こ(105g) 138円
○玉ねぎ ・・・・・・1こ(400g) 63円

油あげ ・・・・・・1枚(30g) 39円
○うどん ・・・・・・2袋(400g) 37円
絹豆腐 ・・・・・・1丁(400g) 39円
○たまご ・・・・・・6こ 269円
○納豆 ・・・・・・・2パック(100g) 58円
○ごはん ・・・・・・1合
ツナ缶 ・・・・・・1缶(30g)
わかめ ・・・・・・2g

💰購入金額
3,139円

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🧂調味料など🧀
…………………………………………………………………………………

ウスター ・・・・・・大さじ1
オイスター ・・・・・小さじ3
片栗粉 ・・・・・・・大さじ1
かつおぶし ・・・・・1つかみ

顆粒だし ・・・・・・小さじ3
カレールウ ・・・・・2かけ(35g)
刻みのり ・・・・・・2つまみ
ケチャップ ・・・・・大さじ1

こしょう ・・・・・・1ふり
ごま油 ・・・・・・・大さじ3
コンソメ ・・・・・・小さじ2
砂糖 ・・・・・・・・大さじ1

塩 ・・・・・・・・・8ふり
塩こしょう ・・・・・1ふり
塩こんぶ ・・・・・・5g
しょうゆ ・・・・・・大さじ7

白ごま ・・・・・・・3つまみ
酢 ・・・・・・・・・大さじ4
豆板醤 ・・・・・・・小さじ1/4
鶏がら ・・・・・・・小さじ2

にんにく ・・・・・・小さじ1/4
マスタード ・・・・・小さじ1
マヨネーズ ・・・・・大さじ2
みそ ・・・・・・・・大さじ6

みりん ・・・・・・・大さじ1
めんつゆ (4倍) ・・・大さじ3
輪切り唐辛子 ・・・・1つまみ

…………………………………………………………………………………

🛍️ 3日間のお買い物リスト(月・火・水)
…………………………………………………………………………………

○カレイ 4切れ(230g)
○豚こま 200g

○オクラ 8本(80g)
○かぼちゃ 2切れ(120g)
ゴーヤ 3/4本(125g)
○玉ねぎ 3/4こ(200g)
○トマト 1.5こ(250g)
○にんじん 1本(155g)
○ねぎ 2つまみ(4g)
○ピーマン 4こ(90g)

油あげ 1/2枚(30g)
○うどん 2袋(400g)
絹豆腐 3/4丁(300g)
○たまご 7こ
ツナ缶 1/2缶(15g)
○納豆 2パック(100g)
わかめ 2g

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🛒2日間のお買い物リスト(木・金)
…………………………………………………………………………………

○合い挽き 200g
○豚こま 200g

かぼちゃ 1/8こ(190g)
きゅうり 1本(100g)
○ゴーヤ 1/4本(200g)
○玉ねぎ 1/2こ(200g)
○とうもろこし 1本(200g)
○トマト 1.5こ(230g)
○なす 2本(200g)
にんじん 2/3本(70g)
ねぎ 2つまみ(4g)
○ピーマン 1こ(15g)

絹豆腐 1/4丁(100g)
○ごはん 1合
ツナ缶 1/2缶(15g)

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