今回は、生クリーム不要で作るヘルシーなお豆腐チーズケーキのレシピをご紹介します。炊飯器を活用して、簡単に濃厚な味わいを楽しむ方法をお伝えします。
健康的な食材で美味しさを追求しましょう！
『お豆腐チーズケーキ』
お豆腐チーズケーキの魅力
お豆腐を使用したチーズケーキは、クリームチーズと絹豆腐を組み合わせることで、ヘルシーながらも濃厚な食感を実現します。生クリームを使わずにバニラオイルの風味を楽しむことで、カロリーを控えたい方にもおすすめです。さらに、炊飯器を使用することで、手軽においしいチーズケーキが作れるのがポイントです。
材料と道具
以下が、3合炊き1台分のお豆腐チーズケーキを作るための材料です。
- クリームチーズ 200g
- 絹豆腐 150g
- 卵 2個
- 薄力粉 30g
- グラニュー糖 60g
- レモン汁 大さじ2
- バニラオイル 5滴
また、炊飯器、ボウル、計量スプーンなどが必要です。
レシピの手順
- レモン汁を加えたボウルにクリームチーズを入れ、滑らかになるまでよく混ぜます。
- 絹豆腐を加え、クリームチーズと絹豆腐が均一に混ざるようにします。
- 別のボウルで卵を泡立て、薄力粉とグラニュー糖を加えてさらに混ぜます。
- 2と3を組み合わせ、さらにバニラオイルを加えて混ぜ合わせます。
- 炊飯器の内釜に生地を移し、均等に広げます。
- 炊飯器を「おかゆ」モードに設定し、約1サイクル分（およそ30〜40分）焼きます。焼き加減は炊飯器によって異なるため、様子を見ながら調整してください。
- ケーキがふっくらと膨らみ、表面がきれいな焼き色になったら完成です。
- 冷ましてから冷蔵庫で冷やし、しっかりと冷えた状態で召し上がってください。
おわりに
お豆腐チーズケーキは、クリーミーな食感と健康的な成分を兼ね備えた魅力的なデザートです。炊飯器を使って手軽に作れるため、忙しい日々でも楽しむことができます。
ぜひ、このレシピを試して、ヘルシーで美味しいお豆腐チーズケーキを堪能してみてください！
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、お豆腐チーズケーキの作り方をご紹介します。生クリーム不要でヘルシー！濃厚でなめらかな食感の豆腐チーズケーキです。混ぜて炊飯するだけなので、簡単＆手軽に作れます。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。Hello, this is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make tofu cheesecake. Healthy without fresh cream! A tofu cheesecake with a rich and smooth texture. Just mix and cook, so you can make it easily and easily. It’s very delicious, so please try making it.—————————————————————————————–
【ingredients】
・200g Cream cheese
・150g Silken tofu
・2 Eggs
・30g Cake flour
・60g Granulated sugar
・2 tbsp Lemon juice
・5 drops Vanilla oil—————————————————————————————–
🍳オススメ簡単レシピ
◎https://youtu.be/JsRsXsFvXLE
◎https://youtu.be/7bYstCHviFo
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