今回は、簡単で美味しい「しいたけの肉詰め」のレシピをご紹介します。しいたけの大きさに合わせて6から8個のしいたけを使い、肉ダネにマヨネーズと片栗粉を加えることで、ふっくらとした肉厚ジューシーな仕上がりになります。さらに、肉ダネをしいたけの下に敷いて焼き、甘辛いタレで絡めて完成です。この料理は簡単に作れ、その美味しさはお弁当のおかずにも最適です。ぜひ試してみてください。

しいたけの肉詰め

材料と作り方

材料（8個分）

肉詰め

• しいたけ 8個
• 豚ひき肉 120g
• 大葉 3枚
• 卵 1個
• パン粉 大さじ2
• 牛乳 大さじ2
• 片栗粉 大さじ1
• マヨネーズ 大さじ1
• おろし生姜 小さじ1/2
• 鶏ガラの素 小さじ1/2
• サラダ油 適量

たれ

• 醤油 大さじ2
• みりん 大さじ2
• 料理酒 大さじ2
• 水 大さじ2
• 砂糖 大さじ1

しいたけの肉詰めの魅力

しいたけの肉詰めの魅力は多岐にわたります。まず、ふっくらとした肉厚のしいたけが、ジューシーなお肉で包まれています。これにより、食感と風味が引き立ち、一口食べるたびに幸せな気分に包まれます。また、お肉がしっかりとしいたけにくっついているため、食べやすく、お箸が進みます。

この料理はお弁当のおかずとしても最適です。しいたけの肉詰めはコンパクトで持ち運びが便利であり、食べるときにも食べやすいため、ランチタイムを楽しむことができます。

さらに、作り置きや冷凍保存も可能です。一度にたくさん作っておけば、忙しい日に便利に活用できます。冷凍保存すれば、いつでも美味しいしいたけの肉詰めを手軽に楽しむことができます。

メリット・デメリット

メリット

• 簡単に作れる：このしいたけの肉詰めのレシピは簡単で、誰でも美味しい料理を手作りできます。
• お肉が剥がれない：適切な調理法を用いれば、お肉がしいたけから剥がれないため、見た目にも美しい一品となります。
• お弁当に最適：コンパクトなサイズと持ち運びやすさから、お弁当のおかずとして利用するのに最適です。
• 作り置きや冷凍保存が可能：多く作っておけば、忙しい日でも手軽に食べることができ、冷凍保存すれば長期間楽しむことができます。

デメリット

• 調理時間がかかる：しいたけの中身をくり抜いて、肉ダネを作るため、調理には少し時間がかかります。
• 剥がれないように焼く技術が必要：お肉がしいたけから剥がれないように焼くため、少しコツが必要です。

このしいたけの肉詰めは、その美味しさと実用性から、誰でも楽しむことができる素晴らしい料理です。試してみる価値があります。

この記事は、美味しいしいたけの肉詰めを楽しむ方法について詳しく説明し、その魅力やメリット・デメリットを紹介しました。ぜひ皆さんも試して、美味しいおかずを楽しんでみてください。

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🍳オススメ簡単レシピ

◎https://youtu.be/CMLpTTDiwXE

◎https://youtu.be/lQ2-20oTr4o

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