【料理研究家ゆかり】『目玉焼きと照り焼きチキンおにぎらず』の作り方・レシピ動画☆ボリューム満点!-How to make Fried Egg Teriyaki Chicken Onigiri-

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料理研究家ゆかり

今回は、目玉焼きと照り焼きチキンおにぎらずの作り方をお伝えします。このおにぎらずは、ご飯や具材を海苔で包んで握らずに食べる、ちょっと変わったスタイルのおにぎりです。

しげゆき
しげゆき

それでは、美味しいおにぎらずの作り方を詳しくご説明します!

目玉焼きと照り焼きチキンおにぎらず

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1. おにぎらずって何? – おにぎらずの特徴

おにぎらずとは、おにぎりの新しいバリエーションです。海苔の上にご飯と具材を乗せ、平らに包んだものです。おにぎりと違い、握る必要がないのが特徴。このスタイルは、1990年にマンガ「クッキングパパ」で紹介されたレシピが発祥です。簡単に美味しいおにぎらずを作りましょう!

2. 材料 – 用意するもの

こちらが必要な材料です。

□ 照り焼きチキン

  • 鶏もも肉 100g
  • 塩胡椒 適量
  • 片栗粉 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 調理酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1

□ 目玉焼き

  • 卵 1個
  • サラダ油 適量

□ おにぎらず

  • 両面焼きの目玉焼き 1個
  • 照り焼きチキン 100g
  • ご飯 150g
  • キャベツ 適量
  • 板のり 1枚

3. 照り焼きチキンの作り方 – ジューシーで香ばしい味わい

照り焼きチキンの作り方を説明します。詳しい手順はリンクを参考にしてください。

4. 目玉焼きの作り方 – ふんわりとろける一品

目玉焼きの作り方はこちら。具体的な手順はリンクをご覧ください。

5. おにぎらずの組み立て – おしゃれな盛り付け

おにぎらずの組み立て方については、以下の手順に従ってください。

  • 海苔を広げ、上にご飯を薄く広げます。
  • その上にキャベツと照り焼きチキンを置きます。
  • 目玉焼きを半分に切り、キャベツの上にのせます。
  • 最後に板のりをかぶせ、包みます。

6. おにぎらずのアレンジ – さらに美味しく楽しむ方法

おにぎらずのアレンジについては、リンクを参考にしてください。

7. おにぎらずを楽しむポイント – お弁当やパーティーにもピッタリ

このおにぎらずは、お弁当やパーティーにもぴったりです。持ち運びがしやすく、食べごたえも抜群です。ぜひ、特別な場面で楽しんでみてください。

8. おにぎらずの豆知識 – おにぎらずの起源とは?

おにぎらずの起源は、1990年にマンガ「クッキングパパ」で紹介されたレシピから始まりました。その後、さまざまな具材やアレンジが生まれ、今では多くの人に愛されています。

この目玉焼きと照り焼きチキンおにぎらずは、見た目にも美しく、食べごたえ抜群です。ぜひ、お家で試してみて、美味しいおにぎらずを楽しんでください。さらに、私のYouTubeチャンネルやSNSアカウントで他の美味しいレシピもチェックしてみてくださいね!

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