じゃがいもの煮物は美味しくて栄養価が高い料理ですが、下茹での手間がかかりますよね。しかし、今回ご紹介する方法を使えば、その手間を省きながらも絶品のじゃがいも煮物を楽しむことができます。
しげゆき
この記事では、じゃがいもの煮物の美味しい作り方と時短レシピを紹介します。
さらに、このレシピのメリットやコツもお伝えしますので、ぜひ試してみてください。
じゃがいもには、健康に欠かせないビタミン・ミネラルはもちろん、おなかをきれいにする食物繊維もたくさん含まれていると言われています。 じゃがいもにはみかんと同程度のビタミンC が含まれ、でんぷんによって保護されている為、煮ても焼いてもあまり減らないと言う特性を持っています。じゃがいもの豆知識 – JAきたみらい
じゃがいもの煮物
材料の準備
このレシピを試すために必要な材料は以下です。
- じゃがいも 4つ（420g）
- 玉ねぎ 2分の1玉
- 水 200ml
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1.5
- 有塩バター 15g
このレシピのメリット
このじゃがいもの煮物レシピのメリットは以下の通りです。
- 手間がかからず時短で作れる。
- 美味しさはそのままに、下茹での手間を省ける。
- 材料も一般的なもので手に入りやすい。
- 栄養価の高いじゃがいもを存分に楽しめる。
このレシピを試すことで、忙しい日常でも美味しい料理を楽しむことができます。さらに、食事処さくらの公式LINEで質問やアドバイスを受けることもできるので、ぜひ登録してみてください。
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この簡単で美味しいじゃがいもの煮物レシピをぜひ試して、忙しい日常に彩りを加えてみてください。
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