【家事ヤロウ】料理が苦手でも簡単にできるDAISOレシピ：レンチン角煮風チャーシューの作り方

「家事ヤロウ」の最新エピソードで紹介された100円ショップ「DAISO」のお悩みグッズベスト30について、特に魅力的な「レンチン角煮風チャーシュー」の作り方をご紹介します。この簡単で美味しいレシピは、家事が苦手な方にもおすすめです。

（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）

材料

– 豚バラ肉（塊） 350g
– しょうゆ大さじ1
– オイスターソース大さじ1
– みりん大さじ1
– おろししょうが小さじ2
– おろしにんにく小さじ1
– はちみつ大さじ2
– 青ネギ（小口切り）適量

作り方

1. 豚バラ塊肉（350g）を取り出し、脂身の面に10か所ほどフォークで穴を開けます。これによって、タレが肉に染み込みやすくなります。

2. 染み込みやすい調味料を用意します。しょうゆ（大さじ1）、オイスターソース（大さじ1）、みりん（大さじ1）、おろししょうが（小さじ2）、おろしにんにく（小さじ1）、はちみつ（大さじ2）をボウルでよく混ぜます。

3. 豚肉と調味料をスチームバッグに入れ、口をしっかり閉じて全体に調味料がなじむようにします。そして、約10分ほど放置します。この間、肉に調味料が染みこみます。

4. 豚肉を耐熱皿に移し、電子レンジ（600W）で約6分加熱します。その後、レンジを開けずに3分ほどそのまま放置します。加熱直後は高温の蒸気が出るため、注意が必要です。

5. 3分間待った後、電子レンジを開けずに豚肉を取り出します。お好みで青ネギをかけて、出来上がりです！

このレシピは、スチーム調理バッグを使用することで、豚肉に圧力効果を与え、甘辛いタレがムラなくしみこんで、食べごたえのある一品に仕上がります。

感想

この「レンチン角煮風チャーシュー」は、脂身のぷるぷる食感が特徴で、一度食べるとやみつきになること間違いありません。お手軽に作れるうえに、DAISOの100円ショップで手に入る材料を使用しているため、コストパフォーマンスも抜群です。ぜひ、家事が苦手な方や忙しい方にもおすすめのレシピとして、試してみてください！