皆様、ハロウィンシーズン到来！今年は特別なアイデア料理でパーティーを盛り上げませんか？NHKの『あさイチ』で紹介された「丸ごとかぼちゃピザ」の作り方をご紹介します。この記事を読むと、かぼちゃの魅力的なピザを手軽に作る方法を学び、ハロウィンパーティーでゲストを驚かせることができます。
丸ごとかぼちゃピザ
(出典 : https://www.nhk.jp/)
材料と作り方
材料:
- かぼちゃ 1/2個（横半分に切る）
- ピザソース（市販） 200g
- 玉ねぎ 150g
- ピーマン 50g
- ベーコン 5枚
- ピザ用チーズ 180g
- 塩 少々
カボチャの切り方:
- 包丁で線を真ん中に入れていく。
- 包丁でつけた跡をかぼちゃを回しながら少しずつ切る（無理に包丁を入れないでOK）
- 濡れ布巾をカボチャの下に敷いて動かないように
作り方:
- 横半分に切ったかぼちゃ（1/2個）を180℃に余熱したオーブンで40分焼く。オーブンでじっくり焼くことで水分が程よく抜け、甘みが増します。
- 玉ねぎ（150g）は薄くスライスし、ピーマン（50g）は輪切りにします。ベーコン（5枚）は3㎝幅に切ります。
- 加熱したかぼちゃは爪楊枝などで火が通っていることを確認し、種とワタを取り除きます。加熱した後の方が種・ワタが取りやすいです。
- ピザソース（200g）を塗り、チーズ1/3量を入れます。
- 玉ねぎ、ピーマン、ベーコンをのせ、塩（少々）を振りかけます。野菜たっぷりなので塩を効かせるとおいしいです！
- 残りのチーズをのせ、180℃のオーブンで20分焼いたら完成です！
魅力
この「丸ごとかぼちゃピザ」はハロウィンパーティーで大活躍間違いなし！かぼちゃのほんのり甘い風味とピザの絶妙な組み合わせは、子供から大人まで喜ばれることでしょう。かぼちゃの見た目もハロウィンらしく、写真映えすること間違いなしです。さらに、手軽に作れるレシピなので、料理初心者でも挑戦しやすいです。
また、この記事ではかぼちゃの切り方から丁寧に説明していますので、初めての方でも安心して取り組めます。さらに、ピザソースやチーズ、ベーコンといった具材をトッピングする部分で、アレンジの余地が広がります。自分の好みに合わせてカスタマイズしてみてください。
まとめ
この記事では、NHK『あさイチ』で紹介された「丸ごとかぼちゃピザ」の作り方を詳しく説明しました。ハロウィンパーティーにぴったりの一品で、見た目も味も魅力たっぷりです。かぼちゃの甘みとピザの絶妙な組み合わせを楽しんで、パーティーを盛り上げてみてください。手軽に作れるので、誰でも挑戦できること間違いなしです。ぜひ友達や家族と楽しいハロウィンパーティーを楽しんでください！
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