友人たちから「これ異常に旨いんだけどなに？」と聞かれること必至！今回は、シンプルながらもその美味しさはヤバい、長芋の肉巻きバターの作り方をご紹介。動画で楽しんでいただいた方には、高評価やコメントお待ちしています！是非、友達や家族と楽しいひとときを過ごしてみてください。

長芋の肉巻きバター

材料と作り方:

材料

• 長芋：約150gから200g
• 豚バラ：約200g
• バター：約8gから10g
• レモン：1個（オプション）

調理手順

1. 長芋の準備: 長芋は皮をむかずに、コンロで転がしながら火を通します。ひげ根も取りながら7ぐらいまで火を通し、長芋を丸ごと焼きます。
2. 豚バラの準備: 豚バラは半分に切り、長芋に巻きつけます。これが、肉巻きバターの基本となります。
3. 味付け: 塩と味の素をたっぷりとまぶし、バターを加えて溶かします。レモンを添えることもできますが、必須ではありません。
4. 焼き上げ: 肉巻きをフライパンや薪割りで焼きます。表面がこんがりと焼け、豚バラがジューシーに仕上がるまで焼き続けます。
5. 仕上げ: 焼き上がった肉巻きに、バターの香りが絡みつきます。お好みでレモンや黒胡椒を加え、完成です。

魅力:

• シャキシャキの食感とジューシーなバラ肉が見事に調和。
• シンプルながらも、塩と味の素の絶妙なバランスで絶品味わい。
• 調理手順が簡単で、家庭で手軽に本格的な味が楽しめる。

アレンジアイディア:

1. バラ肉の代わりに鶏もも肉を使用してヘルシーアレンジ。
2. チーズを巻いて焼くと、とろける美味しさが加わります。
3. 辛みが好きな方は、唐辛子や七味をプラスしてスパイシーアレンジ

まとめ:

長芋の肉巻きバターは、シンプルながらも素材の良さが引き立つ料理です。ぜひ、このレシピを参考にして、友達や家族と楽しい一時を過ごしてみてください。簡単な調理手順で、豊かな味わいを堪能できること間違いありません。