この記事は、キャンプ愛好者必見！『ヒルナンデス！』が紹介した、旬のゆずを使った絶品レシピ、「ゆず味噌おにぎり」の魅力的な作り方を詳しくご紹介します。アウトドアの食卓を彩る新たな一品に挑戦し、仲間たちとのキャンプをもっと楽しいものにしましょう！
材料と作り方:
材料（4人分）
- ごはん 720g（お茶碗4杯分）
- みそ 大さじ2
- みりん 小さじ1
- 砂糖 大さじ2
- ゆず 1/2個（40g）
作り方
- 好きな形でおにぎりを握る。
- ボウルにゆずの果＆果汁・砂糖・みりん・みそを入れ、混ぜ合わせる。
- おにぎりの表面を焼き、きつね色になったら（2）のゆず味噌を塗る。
- バーナーで表面を炙ったら完成！
魅力:
- 旬の風味を存分に: 旬のゆずの果汁とみその絶妙なバランスで、おにぎりに爽やかで深い味わいをプラス。
- 手軽ながら本格的な味: シンプルな作り方ながら、ゆず味噌の風味が料理に深みを加え、本格的な味わいを楽しめます。
- アウトドアでも簡単調理: キャンプ場でも手軽に作れるレシピ。焼きおにぎりの香ばしさとゆずの爽やかさで、アウトドアの食事が格別なものになります。
まとめ:
「ゆず味噌おにぎり」は、旬の食材を活かした新しいアウトドアレシピ。キャンプでの食事をさらに楽しく、特別なものにする秘訣が詰まっています。手軽に挑戦できるので、ぜひ仲間たちと一緒に試してみてください。新たなキャンプのお楽しみが広がること間違いなしです！
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