この記事は、料理の鬼才、榊原郁恵さんが結婚35年以上にわたり愛され続ける「豚と野菜のせいろ蒸し」を大公開!『ヒルナンデス!』の情報をもとに、その特別な作り方と、なぜ家族に愛され続けるのかを詳しくご紹介します。アウトドアの食卓に新しい風を取り入れませんか?
材料と作り方:
材料
- お好みの野菜(玉ねぎ・かぼちゃ・にんじん・じゃがいもなど)
- 豚肉
作り方
- お好みの野菜をせいろに並べる。
- 豚肉をのせる。
- 肉の脂が滴るように野菜の上からのせ、約15分蒸す。
魅力:
- 結婚35年以上の味: 榊原郁恵さんが築き上げた家族の愛を感じる、絶妙な野菜と豚肉の蒸し料理。豊かな経験から生まれる特別な味わいが魅力。
- シンプルながら深い味わい: 限られた材料でありながら、蒸すことで食材本来の美味しさが引き立ち、シンプルながら深みのある料理に仕上がります。
- アウトドアでも実践可能: せいろを使った調理はアウトドアでも実践可能。キャンプ場で家庭の味を楽しむことができます。
まとめ:
「豚と野菜のせいろ蒸し」は、榊原郁恵さんの結婚生活から生まれた特別なレシピ。シンプルながらも深い味わいで、家族や仲間たちとの特別なひとときを演出します。アウトドアでの調理にも挑戦して、新たなキャンプの美味しい思い出をつくりましょう!
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