【1週間の献立】寒い日も笑顔で過ごす秘訣はコレ!冬野菜献立で作る5つの幸せ食卓🌟

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一週間

寒い冬にピッタリな、ぽかぽかと温まる晩ごはんの献立をお探しの方へ🌟今回は、冬野菜を使った美味しいレシピを1週間分ご紹介します。誰でも簡単に作れる料理ばかりなので、毎日の夕食にお役立ていただけます。冷え切った体を温めつつ、栄養も摂れる絶品メニューで、食卓がより豊かなものになること間違いなしです。

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晩ごはんの献立にお悩みの方はこちら🙋‍♀️誰でも簡単料理レシピをご紹介します♫
今週のテーマは『冬を迎える献立1週間』
1品でもお役に立てると嬉しいです😊

🍳今週のメニューリスト
0:00 月曜日『たらきのホイル焼き』の献立
4:34 火曜日『鶏もものトマト煮』の献立
7:53 水曜日『白菜のかさね蒸し』の献立
10:40 木曜日『小松菜あんかけ丼』の献立
12:53 金曜日『鶏ももグリル焼き』の献立

※買い物リストは一番下に記載しています👇

🍳今週の献立レシピリスト
【お肉の冷凍】
鶏ミンチ (200g)
鶏もも 1枚(300g)
鶏もも 2枚(480g)・(200g)
豚ミンチ (200g)

【月曜日】
1:45 4:12 『蓮根の炊き込み』
2:43 4:02 『たらきのホイル焼き』
3:32 『わかめの味噌汁』

【火曜日】
4:40 6:10 『さつま芋ポタージュ』
5:11 6:43 7:34 『鶏もものトマト煮』
6:54 『小松菜の炒めもの』

【水曜日】
7:59 9:18 『れんこんわさびマヨ』
8:28 10:19 『白菜のかさね蒸し』
9:43 『きのこの味噌汁』

【木曜日】
10:46 11:33 『小松菜あんかけ丼』
10:53 12:24 『にんじんロースト』
11:21 『わかめのスープ』

【金曜日】
12:41 13:30 『ベーコンポテサラ』
13:12 14:16 14:41 『鶏ももグリル焼き』
13:57 14:33 『れんこんの味噌汁』

🍆 食材と調味料🥦

(月)メイン

たらきのホイル焼き

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
レモン 2きれ(20g)
玉ねぎ 1/4こ(70g)
しめじ 1/4株(50g)
たら 2きれ(146g)
まいたけ 1/2パック(35g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
めんつゆ(4倍) 大さじ1
バター 10g

(月)副菜1

蓮根の炊き込み

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
ひじき (4g)
ごはん 1合
れんこん 2cm(65g)
にんじん 1/3本(20g)

🥣調味料/2人分
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
顆粒だし 小さじ1

(月)副菜2

わかめの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
玉ねぎ 1/4こ(70g)
わかめ (2g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

(火)メイン

鶏もものトマト煮

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
トマト缶 1缶(400g)
玉ねぎ 1/2こ(120g)
じゃがいも 2こ(160g)
鶏もも 1枚(300g)
ブロッコリー 8こ(90g)

🥣調味料/2人分
ケチャップ 大さじ4
にんにく 大さじ1/2
砂糖 大さじ1
コンソメ 小さじ1

(火)副菜1

小松菜の炒めもの

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
小松菜 1株(125g)
しめじ 1/4株(50g)
ベーコン 2枚(40g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう 1 ふり
しょうゆ 小さじ1

(火)副菜2

さつま芋ポタージュ

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
さつまいも 1本(320g)
玉ねぎ 1/4こ(70g)

🥣調味料/2人分
バター 10g
水 200ml
牛乳 200ml
コンソメ 小さじ2
こしょう 1 ふり
パセリ 2つまみ

(水)メイン

白菜のかさね蒸し

⏰調理時間:25分

📝食材/2人分
鶏ミンチ (200g)
白菜 1/4株(700g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
しょうが 小さじ2
酒 小さじ1
塩こしょう 1 ふり
片栗粉 小さじ1
ポン酢 小さじ4

(水)副菜1

れんこんわさびマヨ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
ひじき (5g)
れんこん 3cm(140g)
にんじん 1/3本(80g)

🥣調味料/2人分
マヨネーズ 大さじ2
わさび 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2

(水) 副菜2

きのこの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
にんじん 1/3本(40g)
しめじ 1/4株(50g)
まいたけ 1/2パック(35g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

(木)メイン

小松菜あんかけ丼

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
ごはん 1合
小松菜 2株(90g)
豚ミンチ (200g)

🥣調味料/2人分
水 150ml
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうが 大さじ1/2
顆粒だし 小さじ1/4
砂糖 小さじ1/4
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
こしょう 2 ふり

(木)副菜1

にんじんロースト

⏰調理時間:25分

📝食材/2人分
にんじん 2本(300g)

🥣調味料/2人分
オリーブオイル 全体に
粉チーズ 全体に
塩こしょう 全体に

(木)副菜2

わかめのスープ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
わかめ (2g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
鶏がら 小さじ2
オイスター 小さじ1
ごま油 小さじ1

(金)メイン

鶏ももグリル焼き

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
鶏もも 2枚(480g)
ブロッコリー 6こ(65g)
レモン 2きれ(30g)

🥣調味料/2人分
酒 大さじ1
塩こしょう 全体に
マヨネーズ 大さじ2
マスタード 大さじ1/2
レモン汁 小さじ1
牛乳 大さじ1/2

(金)副菜1

ベーコンポテサラ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
じゃがいも 3こ(235g)
玉ねぎ 1/4こ(65g)
ベーコン 2枚(40g)

🥣調味料/2人分
マヨネーズ 大さじ2
こしょう 2 ふり

(金)副菜2

れんこんの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
れんこん 1cm(40g)
玉ねぎ 1/4こ(65g)
しめじ 1/4こ(50g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
…………………………………………………………………………………

⚪︎たら ・・・・・・・2きれ(146g) 344円
⚪︎鶏ミンチ ・・・・・(200g) 187円
⚪︎鶏もも ・・・・・・3枚(780g) 601円
⚪︎豚ミンチ ・・・・・(200g) 221円

⚪︎小松菜 ・・・・・・3株(215g) 79円
さつまいも ・・・・1本(320g) 89円
⚪︎しめじ ・・・・・・1株(200g) 99円
⚪︎じゃがいも ・・・・5こ(400g) 99円
⚪︎玉ねぎ ・・・・・・2こ(460g) 178円
にんじん ・・・・・3本(440g) 199円
⚪︎ねぎ ・・・・・・・4つまみ(8g) 106円
⚪︎白菜 ・・・・・・・1/4株(700g) 89円
⚪︎ブロッコリー ・・・14こ(155g) 129円
⚪︎まいたけ ・・・・・1パック(70g) 89円
⚪︎レモン ・・・・・・1こ(50g) 159円
れんこん ・・・・・6cm(120g) 235円

牛乳 ・・・・・・・200ml 189円
⚪︎トマト缶 ・・・・・1缶(400g) 106円
ベーコン ・・・・・4枚(80g) 214円
ごはん ・・・・・・2合
ひじき ・・・・・・(9g)
わかめ ・・・・・・(4g)

※メインで使用した食材に⚪︎をつけてます🙋‍♀️

💰購入金額
3,412円

🥣使用調味料
オイスター ・・・・・小さじ1
オリーブオイル ・・・全体に
ケチャップ ・・・・・大さじ4
こしょう ・・・・・・5ふり

ごま油 ・・・・・・・大さじ2
コンソメ ・・・・・・大さじ3
しょうが ・・・・・・大さじ1
しょうゆ ・・・・・・大さじ3

にんにく ・・・・・・大さじ1/2
パセリ ・・・・・・・2つまみ
バター ・・・・・・・20g
ポン酢 ・・・・・・・小さじ4

マスタード ・・・・・大さじ1/2
マヨネーズ ・・・・・大さじ6
みそ ・・・・・・・・大さじ6
みりん ・・・・・・・大さじ2

めんつゆ(4倍)・・・・大さじ1
レモン汁 ・・・・・・小さじ1
わさび ・・・・・・・小さじ1/2
塩こしょう ・・・・・全体に

牛乳 ・・・・・・・・200ml
鶏がら ・・・・・・・小さじ2
砂糖 ・・・・・・・・大さじ2
酒 ・・・・・・・・・大さじ2

粉チーズ ・・・・・・全体に
片栗粉 ・・・・・・・大さじ2
顆粒だし ・・・・・・大さじ2

…………………………………………………………………………………

🛍️ 3日間のお買い物リスト(月・火・水)
…………………………………………………………………………………

⚪︎たら 2きれ(146g)
⚪︎鶏ミンチ (200g)
⚪︎鶏もも 1枚(300g)

小松菜 1株(125g)
さつまいも 1本(320g)
⚪︎しめじ 3/4株(150g)
⚪︎じゃがいも 2こ(160g)
⚪︎玉ねぎ 1.5こ(330g)
にんじん 1本(140g)
⚪︎ねぎ 4つまみ(8g)
⚪︎白菜 1/4株(700g)
⚪︎ブロッコリー 8こ(90g)
⚪︎まいたけ 1パック(70g)
⚪︎レモン 2きれ(20g)
れんこん 5cm(80g)

⚪︎トマト缶 1缶(400g)
ベーコン 2枚(40g)
ごはん 1合
ひじき (9g)
わかめ (2g)

…………………………………………………………………………………

🛒2日間のお買い物リスト(木・金)
…………………………………………………………………………………

⚪︎鶏もも 2枚(480g)
⚪︎豚ミンチ (200g)

⚪︎小松菜 2株(90g)
しめじ 1/4こ(50g)
じゃがいも 3こ(235g)
玉ねぎ 1/2こ(130g)
にんじん 2本(300g)
⚪︎ブロッコリー 6こ(65g)
⚪︎レモン 2きれ(30g)
れんこん 1cm(40g)

ベーコン 2枚(40g)
⚪︎ごはん 1合
わかめ (2g)

…………………………………………………………………………………

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