【料理研究家ゆかり】『クリスマスケーキ』の作り方動画!クリスマスの定番『いちごのショートケーキ』です!手軽な材料でお店レベルのケーキが作れます!-How to make Christmas Cake-

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クリスマス

クリスマスに手作りスイーツで特別なひとときを過ごしたい、料理初心者から上級者までの全てのスイーツ愛好家の皆様へ。

クリスマスシーズンにピッタリな「いちごのショートケーキ」の作り方を詳しく解説。スポンジの焼き方、クリームの絞り方、デコレーションのポイントまで、手順を丁寧に紹介します。手軽な材料で、お店レベルの美味しいショートケーキが家庭で作れるコツも伝授します。

シンプルな材料と手順で、プロのような仕上がりのいちごのショートケーキが自宅で楽しめるようになります。クリスマスにぴったりの特別なデザートを手作りし、家族や友達との素敵な時間を演出しましょう!

いちごのショートケーキ

スポンジ生地

材料:

    • 薄力粉…60g
    • 砂糖…70g
    • 卵…2個(120g)
    • 牛乳…20ml
    • 無塩バター…15g

トッピング

  • 材料:
    • いちご…適量
    • 生クリーム…300ml
    • 砂糖…10g / 20g
    • 水…20ml
    • 飾り…適量

メリット

  • 手軽な材料でお店レベルのクリスマスケーキが作れる。
  • スポンジの焼き方やデコレーションのポイントを学べる。

魅力

  • シンプルな手順で美味しいショートケーキが完成。
  • プロの技を学びながら、自宅で特別なデザートを楽しめる。
  • クリスマスにぴったりなケーキで、家族や友達を喜ばせよう。
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まとめ

クリスマスシーズンに相応しい、手作りいちごのショートケーキの作り方をご紹介しました。シンプルながらもプロの手法を取り入れ、特別なひとときを演出しましょう。今年のクリスマスは、自家製スイーツで温かな時間をお過ごしください!

クリスマスケーキの始まりはキリスト教の習慣である、禁食を終えることを祝う「禁食のパン」という形にあります。 このパンは、クリスマス前の禁食が終わったことを示し、それを祝うために食されました。 驚くべきことに、我々日本人が一般的にクリスマスケーキを食べる習慣が定着したのは、昭和の時代、戦後の1950年代からです。クリスマスケーキはいつ食べる – スイーツモール

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🍳オススメ簡単レシピ

◎https://youtu.be/rBqBJ8yGcRE

◎https://youtu.be/Phc-0LCHUHQ

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