クリスマスに手作りスイーツで特別なひとときを過ごしたい、料理初心者から上級者までの全てのスイーツ愛好家の皆様へ。
クリスマスシーズンにピッタリな「いちごのショートケーキ」の作り方を詳しく解説。スポンジの焼き方、クリームの絞り方、デコレーションのポイントまで、手順を丁寧に紹介します。手軽な材料で、お店レベルの美味しいショートケーキが家庭で作れるコツも伝授します。
シンプルな材料と手順で、プロのような仕上がりのいちごのショートケーキが自宅で楽しめるようになります。クリスマスにぴったりの特別なデザートを手作りし、家族や友達との素敵な時間を演出しましょう!
いちごのショートケーキ
スポンジ生地
材料:
-
- 薄力粉…60g
- 砂糖…70g
- 卵…2個(120g)
- 牛乳…20ml
- 無塩バター…15g
トッピング
- 材料:
- いちご…適量
- 生クリーム…300ml
- 砂糖…10g / 20g
- 水…20ml
- 飾り…適量
メリット
- 手軽な材料でお店レベルのクリスマスケーキが作れる。
- スポンジの焼き方やデコレーションのポイントを学べる。
魅力
- シンプルな手順で美味しいショートケーキが完成。
- プロの技を学びながら、自宅で特別なデザートを楽しめる。
- クリスマスにぴったりなケーキで、家族や友達を喜ばせよう。
まとめ
クリスマスシーズンに相応しい、手作りいちごのショートケーキの作り方をご紹介しました。シンプルながらもプロの手法を取り入れ、特別なひとときを演出しましょう。今年のクリスマスは、自家製スイーツで温かな時間をお過ごしください!
クリスマスケーキの始まりはキリスト教の習慣である、禁食を終えることを祝う「禁食のパン」という形にあります。 このパンは、クリスマス前の禁食が終わったことを示し、それを祝うために食されました。 驚くべきことに、我々日本人が一般的にクリスマスケーキを食べる習慣が定着したのは、昭和の時代、戦後の1950年代からです。クリスマスケーキはいつ食べる – スイーツモール
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🍳オススメ簡単レシピ
◎https://youtu.be/rBqBJ8yGcRE
◎https://youtu.be/Phc-0LCHUHQ
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