玉ねぎの切り方に困っている方必見！伊東家の食卓が伝授する、涙を抑える裏技で新年を迎える

新年の晩餐にぴったりの一品を、伊東家の食卓が贈ります！12月31日の特別な日にぴったりの「玉ねぎを切っても涙が出にくくなる裏技」を伊東家が披露してくれました。涙なしで手軽に玉ねぎを調理するための裏ワザ、ぜひお試しください。

材料と作り方:

材料(約2人分)

• 玉ねぎ
• 包丁
• キッチンペーパー

作り方

1. 玉ねぎを半分にカットします。
2. 玉ねぎの端を小さく切り、切れ端を口に加えます。
3. キッチンペーパーを敷いて玉ねぎの半分を頭にのせます。
4. この状態でみじん切りをすればOKです。

注意ポイント:

• 切れ端を口に含むことで、涙の発生を抑えることができます。
• キッチンペーパーはしっかりと敷いて、効果的な涙対策を行いましょう。

メリット:

• 手軽な材料で誰でも簡単に実践可能。
• 涙なしで玉ねぎを切ることができ、料理の手間が省けます。

まとめ:

玉ねぎの切り方に悩む方にとって、これほど手っ取り早く涙を抑えられる方法はないでしょう。玉ねぎの繊細な風味を損なうことなく、ストレスなく調理できる秘訣を伊東家の食卓が伝授します。