あなたのダイエット中に直面する問題は、美味しいパンを食べたいけれど糖質制限に制約があることでしょう。しかし、今回ご紹介するオートミール蒸しパンのレシピなら、その悩みを解決することができます!オートミールだけを使用して粉砕作業を必要とせずに作ることができ、なおかつ驚くほどのモチモチ食感が楽しめます。
このレシピの魅力は、手軽さと美味しさの両方にあります。オートミール60gとたった1個の卵を使うだけで、おいしさを引き出すことができるんです。
オートミールは水を加えると硬くなるため、浸すことで柔らかさをキープできるのがポイントです。さらに、ハチミツを加えることでしっとり感もプラスできますが、代用品でも十分に作ることができます。
PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
┃ memo ┃
今回は、オートミールをパンにしました。以前トースターだけで作れるパンを動画にしましたが、おからパウダー同様に、レンジで作れる蒸しパンも定番ということを忘れていたので、本当においしいのを作ろうということで色々試してました。
トースターだけで作れるオートミールパン
モチモチな蒸しパンというと、どうしてもサイリウムなど別の粉も入りますが、今回はそういったものを入れずに、オートミール100%です。
詳しくは動画内で話していますが、1人前30gで作ると卵が濃かったので、オートミールを増やして卵1/2個分になるようにしています。また、味はそのままで美味しいように少し甘めに作っています。
今まで作ったオートミール系のレシピの中で一番美味しいです。試作しててレンジの中からコレ出てきたとき美味すぎて笑っちゃった(大勝利)
┃ 今回使った材料たち ┃
オートミール(クイックオーツ) 60g
卵 1個
無糖アーモンドミルク 120g
ラカント(甘味料) 20g
ベーキングパウダー 6g
はちみつ 3~6gほど
※タッパーは15cm×10cm×5cmを使っていますが、あふれる直前ぐらいなので、気持ち大きめのほうが良いです。
┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃
上記量全部で、約388kcal P16.8g F13g C51.9g (糖質46g)
1人前あたり、約194kcal P8.4g F6.5g C25.9g(糖質23g)
※計算ツールに誤りがあり、卵の分が抜けていたようです。現在修正済みです。
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
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ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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