【家事ヤロウ】節約上手なミキティが伝授！爆速・巨大しそつくねで食卓がお得に豪華に！

「家事ヤロウ」の新エピソードが放送され、ミキティ（藤本美貴）が相撲兄弟と「爆速メシ」対決！今回はその中で紹介された「巨大しそつくね」のレシピを詳しく解説。

しげゆき

手順や節約ポイントを含め、アイディア満載の美味しい一品が誕生します。

（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）

材料と作り方

鶏ひき肉基本のタネ:

作り方:

1. ボウルに鶏ひき肉（1200g）、玉ねぎドレッシング（大さじ5）、マヨネーズ（大さじ2）、塩、こしょう、おろししょうが（大さじ1.5）を入れ、よく混ぜ合わせる。

巨大しそつくね:

作り方:

1. フライパンにごま油（大さじ1）をひき、鶏ひき肉基本のタネ（600g）を全体に広げ、中火でフタをして5分ほど焼く。
2. 焼けたら裏返し、フタをして肉に火が通るまで中火で5分ほど焼く。
3. タレ作り。焼いている間に砂糖（大さじ2）、しょうゆ（大さじ2）、みりん（大さじ1）、日本酒（大さじ2）、片栗粉（小さじ1）を混ぜ、煮詰めてタレを作る。
4. 大葉（5枚）を刻み、（2）の上にのせたら完成！

節約ポイント:

• 手軽な調味料: 玉ねぎドレッシングやマヨネーズ、基本のタネで手軽に美味しさがプラスできる。
• 身近な食材: 鶏ひき肉や玉ねぎ、調味料はスーパーで手に入りやすく、手軽に作れる。

メリット:

• アレンジ自在: 鶏ひき肉基本のタネをベースに、巨大しそつくねをアレンジ自在に楽しめる。
• ファミリーサイズ: 大量のしそつくねが一度に作れ、家族や友達とシェアするのに最適。

まとめ:

ミキティの「巨大しそつくね」は、手軽に楽しめる家庭料理の新定番。驚きのボリューム感と美味しさで、家族や仲間との食事を盛り上げよう！