【家事ヤロウ】反町隆史監修！シーフードアヒージョもんじゃで味わう、家庭でもできる本格料理の魅力

2024年1月16日の『家事ヤロウ』はコストコの「コスパ抜群アレンジ飯」を特集。反町隆史さんが披露した「シーフードアヒージョもんじゃ」は、このページで詳しく紹介します。

しげゆき

アレンジ自在で、シーフードの旨みともんじゃの絶妙な一体感を楽しめます。一体どのように作るのか、詳細は以下から！

（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）

材料と作り方:

材料:

• シーフードアヒージョの具材 1パック ＊コストコ商品
• 水 300ml
• 小麦粉 40ｇ
• ウスターソース 60ｇ
• キャベツ 1/4玉
• にんにく 適量

作り方:

1. もんじゃの生地を作る
   • キャベツ（1/4玉）を1㎝程度に角切りする。
   • 水（300ml）、小麦粉（40ｇ）、ウスターソース（60ｇ）、キャベツを混ぜ合わせる。
2. 温めたホットプレートにオリーブオイルをひき、刻んだにんにくとシーフードアヒージョの具材（1パック）を炒める。
3. （1）で作ったキャベツを加え、炒める。
4. 具材に火が通ったら、もんじゃの生地を流し込む。
5. 全体に火が通ったら完成！

節約ポイント: コストコのシーフードアヒージョの具材を使用し、手軽に本格的なもんじゃが楽しめ、外食費も節約できます。

メリット:

• アレンジ自在： シーフードアヒージョの具材ともんじゃの相性が抜群で、自在なアレンジが可能。
• 手軽な調理： コストコ商品を使用することで、手軽に本格的なもんじゃが楽しめる。

まとめ:

「シーフードアヒージョもんじゃ」は、アレンジの利く料理で、シーフードの風味ともんじゃのふんわりとした食感が絶妙にマッチ。反町流のアレンジ術を取り入れ、家庭でも手軽に楽しんでみませんか。