業務スーパーの宝庫で発見された究極のアレンジレシピが登場!2024年1月22日の『ヒルナンデス!』で業務スーパー常連客として紹介された揚げナスのつけそばが今回の注目ポイント。
しげゆき
豚バラ肉と絶妙に絡み合い、冷凍の揚げナスが驚くほどの食感を生み出します。
この記事では、そのおいしいつけそばの作り方や材料を詳しく解説。業務スーパーで手に入るアイテムを駆使して、簡単に本格的なつけそばを楽しんでみませんか?
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材料と作り方
材料:
材料 | 分量 |
---|---|
揚げナス | 1袋(500g)*業務スーパー商品 |
豚バラ肉 | 500g |
長ねぎ | 2本 |
酒 | – |
めんつゆ | – |
そば | – |
作り方:
- 鍋に豚肉を入れて炒める。
- 揚げナスを冷凍のまま加え、炒める。
- ナスに火が通ったら、斜め切りにした長ねぎを加える。
- 酒を加え、ひと煮立ちさせる。
- お好みの濃さに薄めためんつゆを加えたら、つけそばのタレの完成。
- そばをつけていただく。
注意ポイント:
- 揚げナスは業務スーパーで手に入る特別な商品。
- 冷凍のまま炒めることで、揚げナスがジューシーで食べ応えたっぷり。
- めんつゆの濃さはお好みで調整し、自分流の味にアレンジ可能。
メリット:
- 揚げナスの食感と豚バラ肉の旨味が絶妙に調和し、つけそばが一層美味しくなる。
- 業務スーパーのアイテムを使用しているため、手に入れやすくコストパフォーマンスも抜群。
- つけそばのタレはめんつゆで手軽に作れ、忙しい日常でも簡単に本格的な味を楽しめる。
まとめ:
業務スーパーの常連客が愛する揚げナスのつけそばは、手頃な材料で手軽に作れるアレンジレシピ。ジューシーな揚げナスと豚バラ肉の相性はまさに絶品! 手軽ながらも本格的な味わいを楽しむことができ、家庭のランチや夕食にぴったりです。ぜひ一度試してみてください。
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