【バズレシピ/リュウジ】『納豆茶漬け』の作り方・レシピ動画 30年間こいつを食べ続けましたが一番旨い永谷園の食べ方はこれです

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料理研究家リュウジのバズレシピ

納豆は、日本の伝統的な発酵食品で、たんぱく質やビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。しかし、納豆の独特な匂いや粘り気が苦手な人も多いのではないでしょうか?

そんな人におすすめなのが、納豆茶漬けです。納豆茶漬けは、永谷園のお茶漬けのもとを使って、簡単に作れる時短料理です。お茶漬けのもとの塩分やだしの風味が、納豆のコクと相性抜群です。さらに、小ねぎやワサビを加えることで、納豆の風味が引き立ちます。納豆茶漬けは、朝食や昼食、夜食にもぴったりです。

今回は、納豆茶漬けの作り方と注意ポイント、メリットを紹介します。ぜひ、試してみてくださいね。

納豆茶漬け

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材料と作り方

材料

食材 分量
ご飯 200g
永谷園のお茶漬けのもと 1袋
お湯 120cc
納豆 1パック
小ねぎ 適量
ワサビ 適量

作り方

  1. ご飯を器に盛ります。
  2. 永谷園のお茶漬けのもとをふりかけます。
  3. お湯を120cc温めて、器に注ぎます。
  4. 納豆にタレとからしを混ぜて、器にのせます。
  5. 小ねぎをみじん切りにして、納豆の上に散らします。
  6. 好みでワサビを加えて、完成です。

注意ポイント

納豆の量は調整してください

納豆の量は、お好みで調整してください。納豆が好きな人は、2パックや3パック使ってもOKです。逆に、納豆が苦手な人は、半分や1/4に減らしてもOKです。納豆の量によって、塩分やだしの風味のバランスが変わりますので、お茶漬けのもとの量も調整してください。

お湯の温度は高めにしてください

お湯の温度は、高めにしてください。お湯が熱いほど、納豆の粘り気が溶けて、お茶漬けのもととよく混ざります。お湯がぬるいと、納豆の粘り気が残って、食感が悪くなります。お湯の温度は、80℃以上にしてください。

メリット

納豆の栄養が摂れる

納豆は、たんぱく質やビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。特に、納豆には、ナットウキナーゼという酵素があります。ナットウキナーゼは、血液の流れを良くする効果があります。納豆茶漬けは、納豆の栄養を効率的に摂れる料理です。

簡単で時短にできる

納豆茶漬けは、永谷園のお茶漬けのもとを使って、簡単に作れる時短料理です。納豆とお茶漬けのもとを混ぜるだけで、美味しい納豆茶漬けができます。忙しい朝や疲れた夜にも、手軽に作れます。

まとめ

納豆茶漬けは、永谷園のお茶漬けのもとを使って、簡単に作れる時短料理です。納豆のコクと風味が引き立つ絶品レシピです。納豆の栄養と美味しさを存分に味わいましょう。小ねぎやワサビを加えることで、さらに風味がアップします。納豆茶漬けは、朝食や昼食、夜食にもぴったりです。ぜひ、試してみてくださいね

 

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