【沸騰ワード】志麻さんの「キムチドッグ」手軽に作れる絶品レシピでおうちごはんをランクアップ

春の訪れとともに、新しいレシピに挑戦したくなる季節がやってきました。今回は、テレビ番組『沸騰ワード10』で紹介され、話題沸騰中の「キムチドッグ」をご紹介します。このレシピは、あの伝説の家政婦、志麻さんが考案したもので、その美味しさはもちろん、作りやすさでも注目を集めています。家庭で簡単に作れるこのレシピで、春の食卓を彩りましょう。

材料・作り方

材料

番組では、具体的な記載がなかったので、分量は参考値です。お好みで調整してください。

作り方

1. ロールパンに切り込みを入れ、半分に開きます。この工程でパンの中に具材をたっぷり詰める準備をします。
2. 内側にごま油を塗り、トースターで焼きます（900Wで2分30秒）。ごま油が香ばしさを引き出し、パンをカリッと仕上げます。
3. キムチはしっかり手で絞って水気を切り、細かく切ります。これにより、キムチの風味が濃厚になります。
4. フリルレタスは水にさらし、キッチンペーパーで水気を取ります。レタスのシャキシャキ感が加わります。
5. 焼いたロールパンにフリルレタス、キムチ、ツナをのせます。
6. 最後に大葉とえごまの葉を手でちぎってのせ、挟んで完成です。これらの葉物は、爽やかな香りで味にアクセントを加えます。

ポイント

• キムチの水気をしっかり切ることで、パンがふやけるのを防ぎます。
• ごま油を塗ることで、パンに風味とカリッとした食感をプラスします。

キムチドッグのバリエーションを楽しもう！

しげゆき

ここからは、私からの提案です。キムチドッグは、そのスパイシーな味わいでとてもおいしいですが、いくつかのアレンジを加えることで、さらに多彩な味の楽しみ方ができます。

以下に、いくつかのアレンジバージョンをご紹介します。

チーズキムチドッグ

• 材料: ロールパン、白菜キムチ、スライスチーズ、フリルレタス、えごまの葉、大葉、ごま油
• 作り方: ロールパンに切り込みを入れ、ごま油を塗ってトーストします。キムチを絞り、細かく切った後、パンにレタス、キムチ、そしてスライスチーズをのせて焼きます。チーズが溶けたら、えごまの葉と大葉をのせて完成です。チーズのクリーミーさがキムチの辛さを和らげ、絶妙なハーモニーを生み出します。

焼肉キムチドッグ

• 材料: ロールパン、白菜キムチ、焼肉、フリルレタス、えごまの葉、大葉、ごま油
• 作り方: ロールパンに切り込みを入れ、ごま油を塗ってトーストします。キムチを絞り、細かく切った後、パンにレタス、キムチ、そして焼いた焼肉をのせます。えごまの葉と大葉をのせて、ジューシーな焼肉とキムチのピリ辛が絡み合う豪華な一品の完成です。

クロワッサンキムチドッグ

• 材料: クロワッサン、白菜キムチ、ツナ缶、フリルレタス、えごまの葉、大葉、ごま油
• 作り方: クロワッサンに切り込みを入れ、中にごま油を塗ります。キムチを絞り、細かく切った後、クロワッサンにレタス、キムチ、ツナをのせます。えごまの葉と大葉を加えることで、バターの風味豊かなクロワッサンとキムチの組み合わせが新しい味わいを生み出します。

バゲットキムチドッグ

• 材料: バゲット、白菜キムチ、ツナ缶、フリルレタス、えごまの葉、大葉、ごま油
• 作り方: バゲットをスライスして、中にごま油を塗ります。キムチを絞り、細かく切った後、バゲットにレタス、キムチ、ツナをのせます。えごまの葉と大葉をのせて、サクサクとした食感のバゲットとキムチの辛さが楽しめる一品です。

これらのバリエーションは、キムチドッグの基本的な美味しさを保ちつつ、異なる食材やパンを使うことで、全く新しい味の体験を提供します。お好みに合わせて、様々なアレンジを試してみてください。きっと、新たなお気に入りの一品が見つかるはずです。

まとめ

「キムチドッグ」は、その名の通り、キムチのピリッとした辛さとツナの旨味が絶妙にマッチした一品です。手軽に作れて、食卓を華やかにするこのレシピは、春のパーティーやピクニックにもぴったり。志麻さんのレシピで、家族や友人との時間をもっと楽しく、もっと美味しくしましょう。この春、ぜひ「キムチドッグ」で新たな味の発見をしてみてください。