2023年11月3日、テレビ番組『沸騰ワード10』が大人気のまま帰ってきました！そして、伝説の家政婦志麻さんが、「旬の秋食材SP」として、高橋メアリージュンさん、高橋ユウさん、濱口優さんと一緒に絶品料理を披露しました。この記事では、その中でも注目の料理、「丸ごとニンジンごはん」について詳しく紹介します。この志麻さんの秘伝のレシピでは、ニンジンを丸ごと炊いてごはんに炊き込む独自の方法が登場します。

丸ごとニンジンごはん

（出典：https://www.ntv.co.jp/futto/）

材料と作り方:

材料:

• 米
• 水
• ツナ缶
• めんつゆ
• にんじん

作り方:

1. 炊飯釜に米、水、ツナ缶の油、めんつゆを加えます。ツナ缶の油でお米をコーティングし、パラっと炊き上げ、うまみを引き立てます。
2. にんじんの皮をむいて、丸ごと（1）にのせ、炊飯します。炊き上がったら、にんじんを食べやすいサイズに崩します。この方法で、にんじんはやわらかく、甘く仕上がります。
3. ツナを加え、混ぜ合わせます。先にツナを入れて炊くと、ツナがパサつきやすく、香りも飛んでしまいます。

「丸ごとニンジンごはん」魅力:

「丸ごとニンジンごはん」は、秋の恵み、ニンジンを主役にした一皿です。このレシピは、ニンジンの自然な甘さと、ツナの風味が絶妙にマッチし、食欲をそそります。さらに、炊飯釜で一緒に炊くことで、うまみがお米にしっかりと染み込みます。

まとめ:

秋の美味しい食材を使った「丸ごとニンジンごはん」は、シンプルながら贅沢な一品です。この秋、家庭の食卓に彩りを添え、志麻さんの秘伝レシピで新たな味わいを楽しんでみませんか？