今夜の夕食は何にしよう？毎日のこの問いに、『家事ヤロウ』からインスピレーションを得た一品で答えてみませんか？この記事では、ギャル曽根さんが相撲兄弟と競った「イタリアン」対決で披露した「豚クリームコロッケ」の作り方をご紹介。時短かつ、子どもから大人まで誰もが大満足する味わいを、あなたのキッチンから。忙しい日々を送るあなたにも、簡単に挑戦できるレシピを、さあ、一緒に見ていきましょう。
材料・作り方
材料
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 豚こまガーリック | 適量 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| バター | 30g |
| 牛乳 | 400ml |
| 小麦粉 | 40g |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| コンソメ | 小さじ1 |
| 春巻きの皮 | 適量 |
作り方
- フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを薄切りにして炒める。 玉ねぎを炒めることで、甘みが引き出され、コロッケの味わいに深みが加わります。
- 牛乳と小麦粉を密閉容器に入れ、しっかりと振って混ぜ合わせる。 この工程でダマになりにくいホワイトソースの基底を作ります。
- 炒めた玉ねぎの上にホワイトソースを加え、塩、こしょう、コンソメで味付けし、トロッとするまで煮詰める。 味付けは、コロッケの主役となるので丁寧に。
- 春巻きの皮にホワイトソースと豚こまガーリックをのせて包み、フライパンで揚げ焼きにする。 巻き終わりを下にして焼くことで、中身が漏れ出るのを防ぎます。
まとめ
ギャル曽根さんの「豚クリームコロッケ」レシピは、忙しい中でも美味しく、栄養満点の夕食を手早く準備したい全ての人におすすめです。手軽に入手できる材料で、誰もが簡単に美味しいイタリアンを楽しめるこのレシピは、忙しいあなたの強い味方になること間違いなし。今夜のメニューに追加して、家族の笑顔を増やしませんか？この簡単で美味しい「豚クリームコロッケ」で、毎日の食卓をもっと楽しく、もっと豊かにしましょう。
コメント