忙しい日々の中で、「今日のおかずは何にしよう？」と悩むことはありませんか？特に子供のいる家庭では、簡単に作れて栄養満点、さらに子供が喜ぶメニューを毎日考えるのは大変です。今回は、カゴメ公式Xで投稿された、調理時間たった10分で完成する「鶏むね肉のケチャマヨ炒め」をご紹介します。手軽にできて、食べ応えもあり、お子さんが喜ぶこと間違いなしのレシピです！
╭━━━━━━━━━━━━╮
おかず難民のみなさんへ✨
╰━ｖ━━━━━━━━━━╯
｢鶏むね肉のケチャマヨ炒め｣
調理時間たったの10分で、お子さんも大好きな味のおかずに♪ケチャマヨ好きは｢❤️｣の絵文字をコメント👇
▼続く pic.twitter.com/QWslLt7U8w— 【公式】カゴメ (@KAGOME_JP) April 24, 2024
材料・作り方
材料
| 材料 | 量 |
|---|---|
| 鶏むね肉（中） | 1枚（250g） |
| 塩 | 少々 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ1/2 |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| ＜ケチャマヨ＞ | |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ3 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
- 下準備： 鶏むね肉は一口大に切り、塩、酒、片栗粉をまぶしておきます。これにより、肉が柔らかくなり、ジューシーで美味しく仕上がります。
- 炒める： フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を中火で炒めます。このとき、肉の色が変わるまでしっかりと炒めることで、旨味を閉じ込めることができます。
- ブロッコリー追加： ブロッコリーを加え、さらに炒め合わせます。ブロッコリーはビタミンCが豊富で、色鮮やかな見た目も食欲をそそります。
- ソースで仕上げ： カゴメトマトケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせたケチャマヨソースを加え、全体を軽く炒め合わせます。ケチャップの甘みとマヨネーズのコクが絶妙にマッチし、ご飯にもよく合います。
まとめ
「鶏むね肉のケチャマヨ炒め」は、忙しい日の夕飯にぴったりなレシピです。短時間で調理可能ながら、栄養バランスも良く、子供から大人まで幅広く楽しめます。このレシピで、日々の食事作りのストレスを減らし、もっと家庭時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。簡単で美味しい、おすすめの一品を、ぜひお試しを！
コメント