鶏胸肉とスープは、非常に相性が良いと言えます。鶏肉は優れたタンパク質源であり、スープは様々な栄養素が含まれるため、一緒に食べることで、栄養バランスが整い、健康に良い影響を与えます。
また、鶏胸肉は、スープの味をしっかりと吸い込むことができ、スープに深いコクや旨みを与えます。さらに、鶏肉とスープの組み合わせは、体を温める効果もあります。
冬場や体調が優れない時には、鶏肉とスープを組み合わせた料理がおすすめです。また、鶏胸肉は比較的脂肪が少なく、ヘルシーな食材として知られています。
そのため、スープと組み合わせることで、低カロリーでヘルシーな料理を作ることができます。
鶏胸肉とスープは、簡単に手軽に調理することができ、自分好みの味付けでアレンジすることもできるため、おすすめの料理の一つです。
材料（２人分）
・鶏むね肉 １００ｇ
・キャベツ ５０ｇ
・トマト ５０ｇ
・塩昆布 ５ｇ
・水 ３００ｃｃ
・塩 適量
・黒コショウ 適量
・ゴマ油 適量
作り方
① 約１ｃｍの厚さで鶏むね肉を切る。
② 水をはった鍋に鶏むね肉を入れてから火をつける。
＊水の状態から加熱して鶏の旨みを出してスープ作り。
③ キャベツ・トマトを食べやすい大きさに切る。
④ 鶏むね肉は表面が白くなれば取り上げる。
⑤ キャベツ・トマトを④の鍋に入れて加熱する。
⑥ ⑤に塩昆布を加える。
⑦ 塩・黒コショウで味を調える。
⑧ ゴマ油を加える。
⑨ スープカップに鶏むね肉を入れ、その上から⑧のスープを注げば、できあがり♪
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