2024年6月4日放送の『マツコの知らない世界』で紹介された青森県産の福地ホワイト六片。寒さに耐えたこの特別なニンニクの甘みと濃厚な味わいがマツコさんに絶賛されました。今回はその美味しい食べ方とお取り寄せ情報をご紹介します。
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福地ホワイト六片の美味しい食べ方！通販お取り寄せ
材料
- 福地ホワイト六片ニンニク: 6片
- 塩: 少々
- ごま油: 適量
- 揚げ油: 適量
作り方
1. ニンニクを準備する
福地ホワイト六片ニンニクは皮付きのまま使用します。皮を剥かずにそのまま揚げることで、香りと風味が閉じ込められます。
2. 低温で揚げる
120℃の低温の揚げ油で、約1時間かけてじっくりと揚げます。低温で時間をかけることで、ニンニクの甘みが最大限に引き出され、ホクホクとした食感になります。揚げる際は、火加減に注意しながら一定の温度を保ちましょう。
3. 塩＋ごま油で仕上げる
揚げたニンニクを取り出し、塩とごま油をかけて味を整えます。このシンプルな調味料がニンニクの旨味をさらに引き立てます。ビールとの相性も抜群で、おつまみとして最適です。
4. 仕上げて食べる
熱々のうちに召し上がれ。福地ホワイト六片ニンニクの濃厚な味わいと甘みが口いっぱいに広がります。
まとめ
福地ホワイト六片ニンニクは、青森県の厳しい寒さで育まれた特別なニンニク。その美味しさは、寒さによって蓄えられた豊富な栄養分によるものです。ニンニクには疲労回復効果が期待できるアリチアミンという成分が含まれており、1粒食べると元気がみなぎります。
この機会にぜひ、福地ホワイト六片の美味しさを体験してみてください。ビールとの絶妙なマッチングを楽しみながら、家族や友人と一緒に味わってみてください。
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