【北陸朝日放送】『ツナと大根の和風パスタ』の作り方・レシピ動画『美人レシピ』瀬尾三礼2023.4.12放送

今回は、ツナと大根の和風パスタの完成形の魅力についてご紹介します。

まず、パスタとツナの相性が抜群で、食欲をそそる香りと美味しさが広がります。加えて、大根おろしのシャキシャキとした食感がアクセントになり、飽きのこない味わいが楽しめます。

また、青じその鮮やかな緑色が彩りを添え、見た目にも美しいパスタとなっています。最後に、きざみのりがほどよい塩味を加え、全体の味を引き締めてくれます。

このツナと大根の和風パスタは、調理時間も短く簡単に作れるので、忙しい時でも手軽に楽しめます。初めてでも簡単に作れるので、ぜひ挑戦してみてください。

1953年創業。まだまだイタリア料理は日本人に馴染みが薄かった時代に、スパゲティが身近になるようにと創業者が試行錯誤。日本独自のスパゲティを生み出すべく研究した結果、「昆布粉」を入れると日本人の味覚にフィットする味になることを発見。これが後の「和風スパゲティ」の隆盛へとつながった。

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「たらこスパ」発祥から66年！懐かしくも美味いスパゲティの歴史を年表で振り返る！
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やっぱり、日本生まれのスパゲティが好き！