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日本テレビ【3分クッキング公式】新鮮な野菜と風味豊かな鶏肉のハーブサラダでお腹を満たそう!今井亮

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レシピ
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あなたが求めるのは、美味しさと健康を兼ね備えた食事ですよね。そんな願いを叶える一品が「鶏肉のハーブサラダ」です。まるで台風のように風味豊かな鶏もも肉を粗めに叩き、野菜と一緒に炒めます。紫玉ねぎ、きゅうり、キャベツ、パクチー、ミントが彩りを添え、ナンプラーやレモン汁、粉唐辛子で味付けされます。このエスニックな香りと野菜の爽やかな味わいが、あなたの食欲を刺激します。

さらに、タイトルにもあるように「3分クッキング公式」なので、忙しい日常でも手軽に調理できます。鶏肉の旨味がジューシーに広がり、新鮮な野菜のシャキシャキとした食感が口いっぱいに広がります。また、このハーブサラダは、栄養バランスも考慮され、一人前あたり265kcal、塩分2.3gというヘルシーな仕上がりです。

「鶏肉のハーブサラダ」は、まるでタイ風のサラダのような風味と魅力があります。さあ、あなたもナンプラーやレモンで味つけしたこのハーブサラダを試してみてください。

しげゆき
しげゆき

新鮮な食材とスパイスの魔法が、あなたの食卓を彩ることでしょう。

~ナンプラーやレモンで味つけしたタイ風のサラダ~

材料(2人分): 鶏もも肉(皮なし 1枚)、紫玉ねぎ(1/2個)、きゅうり(1本)、キャベツ(1/8個)、パクチ―(1~2株)、ミント(5g)、にんにくのみじん切り(1かけ分)、しょうがのみじん切り(1かけ分)、砂糖、ナンプラー、レモン汁、粉唐辛子(粗びき)、油

一人前あたり:265kcal、塩分2.3g

今井亮(2023/6/15放送)

番組HPはこちら
https://www.ntv.co.jp/3min/

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