お金を節約しながら、美味しいおつまみを楽しみたいと思いませんか？
今回のビデオでは、節約食材を使って簡単に作れる絶品おつまみのレシピを紹介しました。もちもちの厚揚げ唐揚げやちくわを使ったなんちゃってエビマヨ、エリンギのバター醤油、そして油揚げの味噌マヨピザなど、魅力的なおつまみがたくさん登場しました。
これらのレシピは見た目も美しく、お酒のお供にぴったりです。
ぜひ節約しながら、ボリューム満点のおつまみを作ってみてください。
簡単・安い・旨い！ボリューム満点な、節約おつまみをまとめて紹介するよ😁パクッと食べやすいので、お弁当にもピッタリ✨良かったら作ってみてね！
00:08 もっちり厚揚げ唐揚げ
01:08 なんちゃってエビマヨ
01:52 エリンギのバター醤油
02:39 油揚げの味噌マヨピザ
■味見が止まらん🤣サクッもっちり厚揚げ唐揚げ
外はサクッ！中もっちり💕この食感クセになるー😙生姜の風味がしっかり効いた醤油味はおつまみにもご飯にもピッタリ😍お肉で作る唐揚げとは違ったおいしさが楽しめるよ😊
お子さんウケもバッチリ✌️煮物は好んで食べない娘たちも、これならパクパク食べてくれます😁
＼おすすめポイント／
・厚揚げの唐揚げは、お肉より安くてヘルシー
・厚揚げをちぎって漬けることで味が染みやすくなり、見た目も鶏の唐揚げ風
【材料 2〜3人分】
・絹厚揚げ…2枚
・醤油 …大さじ1
・みりん …大さじ1
・鶏がらスープの素…小さじ1
・おろし生姜…小さじ1 チューブでもOK
・にんにくチューブ…2〜3cm
・片栗粉 …大さじ4
・サラダ油 …大さじ2
【作り方】
1.ポリ袋に醤油、みりん、鶏がらスープの素、すりおろし生姜、にんにくチューブを入れて軽くもむ。
2.厚揚げはキッチンペーパーで油をおさえる。一枚につき8等分に手でちぎりながら1に入れる。※ちぎることで味が染みやすくなる
3.軽くもんで5分くらい漬けておく。片栗粉をまぶす。
※多めにまぶすことで、サクッとした衣になる
4.フライパンに油を入れて弱め中火で熱し､3を漬けだれごと入れる。転がしながら、全面こんがり揚げ焼きにしたら完成！
■秒でなくなる😂ちくわで作る🍤なんちゃってエビマヨ
ちくわのプリッとした食感とお魚の味って、ちょっとエビに似てないですか？😚節約食材のちくわで、なんちゃってエビマヨを作りましたー😁
片栗粉をまぶしてこんがり焼いたちくわに、マヨネーズベースの甘酸っぱいエビマヨソースを絡めたら…まさにエビマヨ〜〜🤣
お箸が止まらないやみつきの美味しさ💕ビール🍺にもご飯🍚にピッタリ✨
これまたお子さんウケもバッチリ😁👍
＼おすすめポイント／
・お手軽なちくわを使った節約おつまみ！パクッと食べやすいので、お弁当にもピッタリ
・ちくわは下処理なし！切って片栗粉をまぶして焼くだけなので簡単・時短
【材料 2人分】
・ちくわ …4本
・片栗粉 …大さじ1
・お好みの油…大さじ1
・マヨネーズ…大さじ2
・ケチャップ…小さじ2
・牛乳 …小さじ1
・砂糖 …小さじ1/2
・レモン汁 …小さじ1/3くらい
・お好みで小ネギ、粗挽きこしょう…適量
【作り方】
1.ちくわに切れ込みを入れて、一本を8等分に切る。片端を中に入れて、エビっぽく形を整える。ポリ袋に入れて片栗粉をまぶす。
2.ボウルにマヨネーズ、ケチャップ、砂糖、牛乳、レモン汁を入れてよく混ぜておく。
3.フライパンにお好みの油を中火で熱し、ちくわをコロコロ転がしながら弱めの中火〜中火でこんがりするまで焼く。
※焦げやすいから気をつけてね！
4.2のボウルに3を入れ、タレに絡める。器に盛り付けお好みで粗挽きこしょうを振り、小ネギを散らしたら完成！
■まるでホタテ！🤣エリンギのバター醤油
エリンギを横に切って、ホタテに見立ててみました！😁見た目とプリプリ食感は、まさにホ・タ・テ😚💕エリンギでホタテ気分が味わえちゃいます！バター醤油油との相性もバッチリ👍
＼おすすめポイント／
・エリンギでお安くホタテ気分を味わえる
・エリンギには不溶性食物繊維が豊富に含まれているので、腸内環境を整え、便秘解消に役立つ
【材料 2人分】
・エリンギ…大2〜3株（200g）
・バター …大さじ1強（15g）
・塩・こしょう…少々
・醤油 …小さじ1
※エリンギの大きさにもよるので、バターと醤油の量は調整してね
【作り方】
1.エリンギは2cmくらいの輪切りにします。格子状に切れ目を入れる。
2.バターを入れて、中火で溶かし、エリンギを入れる。
3.両面に焼き色がついたら軽く塩・こしょうをする。最後に醤油を鍋肌から入れる。
レモン汁やカボスをキュッと搾って食べるとめちゃウマ😍
お好みで七味唐辛子でピリ辛にするのもおすすめ✨
■カリッサクッ！止まらん🤣油揚げの味噌マヨピザ✨
小麦粉のピザ生地の代わりに、油揚げを使うことで、糖質オフ✨油揚げだからお財布にも優しいよ😚ソースには油揚げと相性が良く、糖質の少ない味噌とマヨネーズを使用😙
油揚げは肉厚な物より、薄いタイプがおすすめ👍カリッサクッ！と仕上がるよ✨
ピザで糖質オフできた分、ビールがたくさん飲めるよ😚糖質制限中やダイエット中の方にもおすすめ👍
＼おすすめポイント／
・油揚げを使って、美味しく、お安く糖質オフ
・トースターで簡単・時短！食べたいときに食べたい分だけ、パパッと作れる
【材料 1人分】
・油揚げ…2枚
・ハーフベーコン…2枚
・長ネギ…4cmくらい
・ピザ用チーズ…30g
・マヨネーズ…大さじ1
・味噌 …小さじ1/2弱
・お好みで粗挽きこしょう、七味唐辛子…適量
【作り方】
1.アルミホイルとキッチンペーパーを敷いた天板の上に、油揚げをのせる。
※トースターの汚れが気にならなければ直焼きでも、天板に直のせでもOK！
キッチンペーパーで挟んで、上からギュッと押して油を抑える。
2.オーブントースターで2分加熱する。
※先に油揚げだけで焼くと、サクサクに仕上がるよ
3.油揚げをひっくり返して、味噌とマヨネーズを塗る。1cm幅に切ったベーコン→長ネギはスライスしながら→ピザ用チーズをのせる。お好みでマヨネーズをかけてトースターで3〜4分こんがり焼き色がつくまで焼いたら完成！
※縁が焦げやすいから気をつけてね
お好みで粗挽きこしょうや七味唐辛子をかけてもおいしいよ😋
↓お問い合わせはこちらへ！😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo
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