ホテルメトロポリタン秋田の一流料理長でありフランス料理のスペシャリスト、岸典総料理長が直伝するサザエの高層バター焼きのレシピをご紹介します。
バターと香草が絶妙に調和した高層バターに、茹でたサザエを入れてオーブンでじっくりと焼き上げます。出来上がりはまさに絶品！焼き立ての香り豊かなサザエをトーストしたパンと一緒に楽しむ贅沢なひとときをお約束します。
レシピの詳細は番組のホームページやYouTubeで簡単にご確認いただけますので、ぜひお試しください。次回は野菜ソムリエプロの最上MIKIKOさんが登場し、ローズヒップの魅力的なレシピをご披露します。
誰でも簡単においしく出来るレシピを紹介！
今回はホテルメトロポリタン秋田総料理長の岸紀雄さんが「サザエの香草バター焼き」をつくります！
詳しいレシピは番組HPから
https://www.akita-abs.co.jp/blog/abst/archives/5810
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