あなたが親子丼の美味しさと愛情を味わいながら食べる姿を思い浮かべてみてください。しかし、忙しい現代人の生活では、手軽に楽しめる時間や場所が限られています。そこで、今回はラ・ベガス渋谷圭紀シェフが考案した「親子おにぎり」のレシピをご紹介します。
このレシピの魅力は、見た目もかわいく、旨み抜群なおにぎりを手軽に楽しめることです。鶏ひき肉をチキンブイヨンとみりんで加熱し、ごはんと混ぜ合わせます。そして、アルミホイルで作ったセルクルに混ぜごはんを詰め、上に卵を落として蒸し焼きにします。チキンブイヨンで蒸し焼きすることで、おにぎりに旨みがたっぷりと染み込みます。
このレシピは、ラ・ベガス渋谷圭紀シェフの長年の経験と技術に基づいて作られています。彼は3年連続ミシュラン一つ星を受賞するほどのフレンチの巨匠であり、その料理のクオリティと繊細な味わいは絶品です。親子おにぎりもその一つで、彼の愛情が詰まった一品です。
毎週月曜〜金曜あさ9:50からカンテレで放送中の 「よ〜いドン！」Youtube公式チャンネルにて、 ミルクボーイが担当する新コーナー 「 プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート〜今日、 作ってミルク！？〜」で紹介したレシピの動画を毎週月曜日11:00に アップします！ 放送を既にご覧になった方も、放送を見逃した方も ぜひチェックしてください♪
コメント