【料理研究家ゆかり】【簡単レシピ】お店のようなサクサク美味しいフライドポテトの作り方！マクドナルド風☆ソースレシピも必見♪料理研究家ゆかりが伝授します♪-How to make French fries-

フライドポテトが家でもお店のようなサクサクで美味しく作れる方法をご紹介します！あなたもきっと悩んでいるはず。外で食べるフライドポテトのような食感や味を自宅で再現する方法、それはコツさえつかめば簡単に実現できます。この記事では、フライドポテトを作る際のポイントやコーティングのコツ、揚げる時間のテクニックを詳しく解説します。

あなたはマクドナルドに行って、サクサクでジューシーなフライドポテトを注文したことがあるでしょう。その時の感動と美味しさを思い出してください。今回のレシピは、それと同じようなフライドポテトを自宅で作り上げるための方法を伝授します。

ジャガイモをカットし、水に浸し、水分を拭いたら、小麦粉、片栗粉、塩でコーティングします。そして、常温の油で揚げることで、甘さとカリッとした食感が生まれます。一度空気に触れさせてから再度揚げることで、より一層のサクサク感を追求しましょう。最後にガーリックをソースに加えることで、風味豊かなフライドポテトの完成です。

このレシピを試すことで、あなたは自宅で簡単にお店のようなサクサクで美味しいフライドポテトを楽しむことができます。家族や友人との食事がより特別なものになり、満足感もアップします。また、自家製のフライドポテトは添加物や調味料を調整できるため、安心して食べることができます。さらに、自分の好みに合わせてソースを選ぶこともできます。ガーリックマヨネーズソースやケチャップ、お好みのソースでアレンジしてみてください。

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ベイクドポテト（英: baked potato）は、ジャガイモを焼き上げた料理である。中にバター、チーズ、ハム、または鶏肉などの詰め物をいれ調理する場合もある。簡単な料理であるため、キャンプで良く食べられている。英語の発音上は無声音kの後の過去分詞の-edのため「ベイクト」ポテトと書くほうが近い。ベイクドポテトとは？わかりやすく解説 - Weblio辞書https://www.youtube.com/watch?v=Drg0VMm3PiQ小ぶりの新じゃが芋で作るとかわいくておすすめ。形を楽しみながら、ツナマヨを重ねてみましょう。●レシピはこちらhttps://hicbc....

こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、フライドポテトを作りました☆マクドナルド風のフライドポテトです。簡単なコツでお店のようなサクサクで美味しいフライドポテトが作れます。フライドポテトにピッタリなソースレシピもご紹介♪ぜひ、合わせて作ってみてください。

hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I made french fries☆McDonald’s style french fries. With a few simple tricks, you can make delicious, crispy French fries just like in the store. We also introduce a sauce recipe that is perfect for French fries ♪ Please try making it together.
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【材料】
■フライドポテト
・じゃがいも 3個(300g)
・片栗粉大さじ2
・薄力粉大さじ1
・塩小さじ1/2
・ニンニク 2片
・揚げ油適量

■ソース
・無糖ヨーグルト大さじ2
・マヨネーズ大さじ1
・砂糖小さじ1/2
・塩ひとつまみ
・乾燥パセリ適量
・にんにく適量

【ingredients】
・3 Potatoes (300g)
・2 tbsp Potato starch
・1 tbsp Cake flour
・1/2 tsp Salt
・2 Garlic cloves
・Frying oil

・2 tbsp Unsweetened yogurt
・1 tbsp Mayonnaise
・1/2 tsp Sugar
・pinch of Salt
・Dried parsley
・Garlic

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