食事を楽しみながら、健康に気を使いたいあなたへ、今回は特別なレシピをご紹介します。コウケンテツキッチンの「どんぶりものシリーズ」から、罪悪感ゼロで、しかも火を使わずに作る、サラダピビンバのレシピをお届けします！
このビビンバは、ヘルシー志向の方にぴったり。新鮮な野菜たっぷりで、サラダ感覚で楽しめる一品です。しかも、簡単に作れるので、料理初心者の方にもおすすめです。
今回のコウケンテツキッチンは「どんぶりものシリーズ」！
罪悪感ゼロ！火も使わない！サラダピビンバをご紹介します！
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:14 下ごしらえ
04:58 調理
06:56 試食
【材料（2人分）】
・きゅうり：1本
・酢、しょうゆ、ごま油：各小さじ2
・サニーレタス：1～2枚
・サンチュ：2枚
・青じそ：3～4枚
・ツナ：小1缶
・コチュジャン：大さじ1～2
・韓国のり（焼きのりでも）：小1パック
・温かいご飯：2人分
・白菜キムチ、ごま油、白いりごま、塩：各適宜
※好みでマヨネーズ、卵黄などをのせても美味しいよ！
【ポイント】
さすがに目を瞑ってはできません。
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◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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