【コウケンテツ】『トマトのマリネサラダ』の作り方・レシピ動画 お手軽にひんやりさっぱりヘルシー!汁ごと美味しい!

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コウケンテツ

暑い季節にぴったりの、ひんやりさっぱりとした一品をご紹介します!コウケンテツキッチンがお手軽に作れる、ヘルシーで美味しいトマトのマリネサラダの作り方を教えます。

トマト3個分を使って、玉ねぎ、砂糖、酢、しょうゆ、オリーブオイル、青じそ、そして粗びきこしょうを使って、絶品のマリネ液を仕上げます。このマリネ液は、ゴクゴク飲むことができるほど美味しいんです!

しげゆき
しげゆき

動画の中では、下ごしらえから調理、そして試食までをわかりやすく解説しています。一瞬で料理のプロになれるかもしれませんよ。

今回のコウケンテツキッチンは、1品あると嬉しい!
これからの季節にぴったりな超お手軽トマトを使ったマリネサラダをご紹介。

▼チャンネル登録はこちらから!
https://bit.ly/2BUMuKI

【チャプター】
00:00 オープニング
01:08 下ごしらえ
04:21 調理
07:04 試食

【材料(2人分)】
・トマト:小3個 ※1個120gくらい
・玉ねぎ:1/4個
・砂糖:大さじ1/2~1
・酢:大さじ1
・しょうゆ:大さじ1
・オリーブオイル:大さじ2
・青じそ:3~4枚
・粗びきこしょう:適宜

【ポイント】
マリネ液、ゴクゴク飲める!

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
https://www.amazon.co.jp/dp/4074542803/

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
https://www.amazon.co.jp/dp/4074542501/

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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◆コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」
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◆Mercedes-Benz LIFE!
コウケンテツのくるまめし
 https://mb-live.jp/post_group/drive_recipe/

◆レタスクラブニュース
コウケンテツさんのレシピ
 https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/

◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
 info@kohkentetsu.com

◆オープニング制作
末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
吉原 亨(HOOP)
辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆映像・制作
辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆ディレクション
江藤 一也(kaz.eto)

#コウケンテツ
#料理
#トマト

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