【macaroni(マカロニ)】『かぼちゃとベーコンのシンプルサラダ』の作り方・レシピ動画 かぼちゃ大量消費!ホクホク甘い♪デリの味

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macaroni(マカロニ)

今回は、かぼちゃとベーコンを使ったシンプルで美味しいサラダのレシピをご紹介します。かぼちゃの甘さとベーコンの香ばしさが絶妙に組み合わさったこのサラダは、15分で作れる手軽な一品です。

しげゆき
しげゆき

さっそく、おいしいかぼちゃサラダを作ってみましょう!

かぼちゃは、緑黄色野菜の代表格です。 カロリーが高く、ビタミンやミネラルが豊富で、栄養価の高い野菜です。 別名「若返りのビタミン」とも呼ばれているビタミンEや、皮膚や粘膜・眼を保護するβ‐カロテン(ビタミンA)などがあります。 食物繊維も多く、便通を良くしたり、血圧の急激な上昇を防ぐ働きがあります。知る・楽しむ [かぼちゃの豆知識] / サラダカフェ Salad Cafe

かぼちゃとベーコンのシンプルサラダ

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【材料のご紹介】

このかぼちゃとベーコンのシンプルサラダを作るために必要な材料は以下の通りです。3人分のレシピです。

  • かぼちゃ:300g
  • ベーコン:2枚
  • a. マヨネーズ:大さじ1杯
  • a. 牛乳:大さじ1杯
  • a. オリーブオイル:大さじ1/2杯
  • a. 塩:小さじ1/4杯
  • トッピング:粗挽き黒こしょう(適量)

【下ごしらえのステップ】

  1. かぼちゃはわたと種を取り除き、ひと口大に切ります。
  2. ベーコンは1cm幅に切ります。

【かぼちゃとベーコンのシンプルサラダの作り方】

さて、実際にサラダを作る手順をご紹介します。

  1. 耐熱容器にかぼちゃを入れ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせます。ラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。
  2. 熱いうちに潰し、(a)の調味料を加えて混ぜ合わせます。
  3. フライパンを熱し、ベーコンを広げてカリッとするまで焼きます。
  4. 2に3のベーコンを加えて混ぜ合わせます。器に盛り、粗挽き黒こしょうをトッピングして完成です。

【おすすめのアレンジ】

このレシピにはさまざまなアレンジが可能です。例えば、サラダにトマトやキュウリを追加してみたり、ナッツやシーズニングをトップに振りかけて風味をプラスすることもできます。あなたの好みに合わせてアレンジしてみてください。

【まとめ】

かぼちゃとベーコンのシンプルサラダは、簡単に作れて美味しい一品です。ホクホクとしたかぼちゃと香ばしいベーコンが絶妙に組み合わさり、食欲をそそります。ぜひ、お家で試してみてください。他にも美味しいレシピがたくさんあるので、macaroniの公式サイトやSNSアカウントもチェックしてみてください。料理の新たなアイデアがきっと見つかるでしょう。

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