アメージング和食の基本、厚揚げとナスのおかず煮物のレシピをお届けします。このシンプルな和食料理は、厚揚げとナスを美味しい煮汁で煮込み、香ばしい鶏肉と絶妙な味わいを楽しむことができます。
しげゆき
ほっと一息つきたい時に最適な一品です。
厚揚げと茄子の煮物
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【材料】
- 厚揚げ 2枚
- なす 3本
- 鳥もも肉 180g
- オクラ 3〜4本
- 生姜スライス 2〜3枚
- 命の出汁 400cc
- 醤油 大さじ4
- 酒 大さじ4
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ3
- ごま油 適量
【メリット】
この厚揚げと茄子の煮物のレシピのメリットは以下です：
- 簡単に調理できる：シンプルな材料と調理法なので、誰でも簡単に作れます。
- 健康的な食事：厚揚げとナスは栄養価が高く、鶏肉もたんぱく質が豊富です。
- 和食の基本を学べる：和食の基本的な調理法をマスターできるので、料理の幅が広がります。
- おうち時間に最適：ほっと一息つきたい時にぴったりのレシピです。
このアメージングな厚揚げと茄子の煮物をぜひ試してみて、美味しい和食を楽しんでください。
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和食の基本、厚揚げと茄子の煮物を楽しむ新しい方法を見つけましょう！
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