今日は、日本の家庭料理の定番である「小ネギ入り卵焼き」をご紹介します。この美味しい卵料理は、ふわふわで柔らかく、冷めてもその美味しさが続きます。さらに、マヨネーズの特別な使い方が、卵焼きを絶品に仕上げます。

しげゆき

ぜひ、お料理好きの皆さん、一緒に作りましょう！

小ネギ入り卵焼き

テレビ放送された情報まとめブログ

2023.08.24

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2023.07.31

【和田明日香のア・レシピ】週末の料理タイムにおすすめ！和田明日香のア・レシピ...

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韓国料理の魅力を堪能できるアジアンな味わいのレシピが登場！和田明日香のア・レシピでは、韓国風納豆汁と韓国風卵焼きの作り方をご紹介します。キムチや韓国みそなど、本格的な風味が特長の材料を使い、簡単に美味しく仕上げるポイントもお伝えします。ぜひ、週末の料理タイムに取り入れてみてください！韓国風納豆汁＆韓国風卵焼https://www.youtube.com/watch?v=x-ZR9S9-Lhk材料：韓国風納豆汁（チョングッチャン）【A】 キムチ 120g（軽く洗って1cm×1cmに切る） 玉ねぎ 1/4個（1cm×1cmに切る） 豚肉（肩ロース） 90g（1cm×1cm×...

メリット

1. 簡単に作れる家庭料理で、材料も手に入りやすいため、誰でも挑戦できます。
2. 冷めても美味しさが持続するため、お弁当やおつまみとしても最適です。
3. ネギの風味とマヨネーズのクリーミーさが絶妙にマッチした、絶品の味わいを楽しめます。

こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、小ネギ入り卵焼きの作り方をご紹介します。定番の卵料理！卵焼きのアレンジレシピです☆冷めてもふわふわで柔らかい美味しい卵焼きに仕上げる方法もご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make tamagoyaki with green onions. A classic egg dish! This is an arranged recipe for tamagoyaki ☆ We will also introduce how to make delicious tamagoyaki that is fluffy and soft even when cold. It’s very delicious, so please try making it.

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【材料】
・卵 3個
・小ネギ 1本
・砂糖 小さじ2
・白だし 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・水 大さじ2
・サラダ油 適量

【ingredients】
・3 Eggs
・1 Small green onion
・2 tsp Sugar
・1 tsp Shirodashi
・1 tbsp Mayonnaise
・2 tbsp Water
・Vegetable oil

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🍳オススメ簡単レシピ

◎大葉の卵焼き

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