2023年9月22日に放送された『ウワサのお客さま』では、業務スーパーの食材を使って30分で10品を作る特集がありました。この中で、料理本爆売れクイーンのMizukiさんが「速攻ほったらかしおつまみ」を紹介しました。この魅力的なレシピは、冷凍枝豆を使って簡単に作れ、カレー風味のおつまみとして大人気です。詳しい作り方と材料をご紹介します。
速攻ほったらかしおつまみ
メリット
この記事では、Mizukiさんの特製「速攻ほったらかしおつまみ」の作り方を紹介します。これには以下のメリットがあります。
- 時短レシピ: 作業時間は約1分30秒で、忙しい日常でも簡単に作れます。
- 美味しさそのまま: 冷凍枝豆を使用するため、水っぽくならず、しっかりと味わえます。
- 業務スーパー商品: 材料は業務スーパーで手に入るものばかり。手軽に試せるレシピです。
速攻ほったらかしおつまみの作り方
材料（作りやすい分量）
- 冷凍枝豆（塩味）150ｇ
- しょうゆ 小さじ2
- 酢 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 花椒辣醤(ファージャオラージャン) 小さじ1 ＊業務スーパー商品
作り方
- 厚手のポリ袋にしょうゆ（小さじ2）、酢（小さじ1）、砂糖（小さじ1）、ごま油（小さじ1）、花椒辣醤（小さじ1）を入れます。
- 冷凍枝豆（150ｇ）を凍ったままポリ袋に入れ、よく混ぜます。この時、冷凍の枝豆を使うことで、水っぽくならずにしっかりと味がつきます。
- 枝豆が解凍できるまで、室温で約30分おいたら、完成です！
速攻ほったらかしおつまみは、ほんのりカレー風味が効いていて、ビールやお酒のおつまみに最適です。ぜひ、業務スーパーで手に入る材料でお試しください。
これからもMizukiさんの特別なレシピや楽しい料理に関する情報をお楽しみに！
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