今日は特別な一日にしましょう。なぜなら、プロのようにお店の味を自宅で再現する方法をお伝えします。この記事では、超簡単な海鮮天津丼の作り方を紹介します。エビとイカを使い、プリプリの食感と絶妙な塩味を楽しめます。さらに、冷凍食品を上手に活用し、自宅でも高級感ある一品を楽しむことができます。
海鮮天津丼
必要な材料
- 冷凍のエビ 適量
- 冷凍のイカ 適量
- 玉子 3個
- カニカマ 4本
- 万能ネギ 適量
- ご飯 1人前
海鮮の下処理＆下味
- 塩胡椒 適量
- 料理酒 小さじ半分
- 卵白 少々
- 片栗粉 適量
海鮮を焼く油
- 大さじ1杯
玉子を焼く油
- 大さじ1杯半
あんかけダレ
- 水 250cc
- 創味シャンタン 小さじ1杯
- 水溶き片栗粉 適量
- ごま油 小さじ1杯
この海鮮天津丼は、簡単に作れるのに本格的な味わいが楽しめる一品です。冷凍のエビとイカを上手に活用して、お店の味を自宅で楽しんでみてください。ぜひ、家族や友人とシェアして、美味しいひとときを過ごしてください。
最後に、この料理の魅力は、そのシンプルさと美味しさです。どこでも手に入る食材で、お店の味を再現できるのは魅力的ですね。自宅で楽しむ高級感ある海鮮天津丼をぜひお試しください。
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