今日は、最高に美味しいジャガチーズのレシピをお届けします。外はカリッと、中はもっちり、このジャガチーズはあなたの味蕾に魔法をかけること間違いなしです。作り方は非常に簡単で、至福の一皿を楽しむためのステップバイステップの説明をご用意しました。では、始めましょう！
至高のガレット
材料:
- じゃがいも… 2個 (約280g)
- 玉ねぎ… 60g
- オリーブオイル… 小さじ1と1/2
- 塩… 合計2つまみ
- ピザチーズ… 80g
- 塩… 小さじ1/3
- 味の素… 6振り
- 片栗粉… 大さじ1
- バター… 10g
- 黒胡椒… 適量
手順:
- じゃがいも2個（正味280g）を半分に切り、半分は細い千切りに、半分は乱切りにします。そして、水大さじ1を加え、ラップで覆って600Wの電子レンジで4分間加熱します。
- 別の鍋に玉ねぎ60gをオリーブオイル小さじ1と塩ひとつまみで炒め、細切りにしたじゃがいもを加え、塩ひとつまみを振りかけながら炒めます。
- チンしたじゃがいもをマッシュし、ピザチーズ80g、塩小さじ1/3、味の素6振り、片栗粉大さじ1を加え、炒めたじゃがいもとよく混ぜます。最後にバター10gを加え、黒胡椒で味を調えます。
- ガレット生地が完成しました！香り高く、美味しい一品ができあがりました。
最後に、このジャガチーズの魅力はその一口を噛んだ瞬間に広がります。外側のカリッとした食感と、内側のクリーミーさが絶妙に組み合わさり、ピザチーズの濃厚な風味が感じられます。このガレットは、朝食、ランチ、ディナー、あるいはおやつとしても最適です。ぜひ、この至福の味わいを試してみてください。ジャガチーズの魔法に酔いしれてください！
コメント