【料理研究家ゆかり】3つの材料でモチモチ食感!失敗しない『切り餅ドーナツ』の簡単作り方-How to make Pondering Donuts-

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料理研究家ゆかり

今回は、手軽な材料で作る絶品スイーツ、”ミスド風!切り餅ポンデリング”をご紹介します。切り餅、ホットケーキミックス、牛乳の3つの材料で、簡単に作れるドーナツ生地がポイント。モチモチ食感がクセになる、切り餅ドーナツのレシピを詳しく解説します。さらに、失敗しないコツもお伝えするので、ぜひお楽しみに!

ミスド風!切り餅ポンデリング

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材料と作り方

【材料】

(6個分) <ドーナツ>

  • 切り餅 2個
  • ホットケーキミックス 150g
  • 牛乳 70ml
  • 揚げ油 適量

<トッピング>

  • 粉糖 大さじ3
  • 牛乳 大さじ1/2
  • はちみつ 大さじ1/2
  • きなこ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1

【作り方】

  1. 切り餅を約1cmの角に切り、電子レンジで加熱して柔らかくします。
  2. パンケーキミックスを加え、手でこねて生地を作り、ドーナツ形状に丸めます。
  3. 揚げ油で生地を揚げ、キツネ色になるまで揚げ続けます。

【注意ポイント】

  • 切り餅は十分に柔らかくなるように加熱しましょう。
  • 生地をこねる際は、手早く行い、過度にこねないように注意してください。
  • 揚げる際は、油温に注意して均等に揚げ色をつけましょう。

【メリット】

  • 手軽な材料で簡単に作れるので、初心者でも挑戦しやすい。
  • モチモチとした食感がクセになり、家族や友達にも好評間違いなし。
  • トッピングのバリエーションが豊富で、自分好みにアレンジできる。

【まとめ】

ミスド風の切り餅ポンデリングは、手軽な材料でありながらも、驚くほどの美味しさがあります。モチモチとした食感が特徴で、一度食べるとクセになること間違いなし。失敗しないコツを押さえて、ぜひ家庭で楽しんでみてください。

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🍳オススメ簡単レシピ

◎https://youtu.be/4dkJJybeOc0

◎https://youtu.be/_w1QdutCC4c

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