NHK『あさイチ』で紹介された「お好み焼き粉を使ったかりかり豆腐ステーキ」について詳しく解説します。お好み焼き粉を活用して、簡単でヘルシーなステーキを作る方法をご紹介します。また、家庭料理をワンランクアップするためのテクニックもお伝えします。この記事を読むことで、おいしい料理を楽しんで、家庭の料理スキルを向上させるヒントが得られます。
かりかり豆腐ステーキ
（出典：https://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料と作り方:
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐 350g
- お好み焼き粉 大さじ3
- サラダ油 大さじ2
作り方:
- 豆腐（350g）を半分に切り、表面の水分をキッチンペーパーで押さえる。
- （1）の豆腐にお好み焼き粉（大さじ3）をまぶす。
- フライパンにサラダ油（大さじ2）を熱し、こんがり揚げ焼きにする（中火で約6分）。
魅力:
魅力的なポイント:
- お好み焼き粉を使用することで、手軽にかりかりの豆腐ステーキを作ることができます。
- このレシピはヘルシーで、サクサクの食感と豆腐の滑らかさが絶妙に組み合わさっています。
- さらに、家庭料理をワンランクアップするための料理テクニックも学べます。
この「かりかり豆腐ステーキ」の魅力は、手軽さとヘルシーさにあります。新しい料理を楽しみながら、家庭の料理スキルを向上させましょう。
まとめ:
この記事では、NHK『あさイチ』で紹介された「お好み焼き粉を使ったかりかり豆腐ステーキ」の作り方を詳しく説明しました。お好み焼き粉の魔法を活用して、簡単でヘルシーなステーキを楽しむ方法を学びました。また、家庭料理をワンランクアップするテクニックもお伝えしました。
この記事を読むことで、あなたは簡単で美味しい「かりかり豆腐ステーキ」の作り方を習得し、家庭の料理スキルを向上させることができます。新しい料理体験を楽しんで、家庭料理をブラッシュアップしましょう。
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