冬の鍋料理の新たなスターが登場しました!2023年11月25日の『土曜はなにする!?』で紹介された「天下一品鍋」は、トレンド鍋つゆベスト5の一環として絶賛されています。今回は、料理研究家安井レイコさんが激推しするこの鍋の作り方や材料について詳しく解説します。家庭で手軽に極上の鶏白湯を味わいたい方は必見のレシピです!
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)
「天下一品鍋」
材料と作り方:
材料(4人分):
- ダイショー「天下一品 京都鶏白湯味」1袋
- 豚バラ肉 300g
- 鶏もも肉 150g
- キャベツ 300g
- 長ねぎ 1本
- 水菜 1/2束
- 揚げ玉 適量
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作り方:
- 鍋に「天下一品 京都鶏白湯味」、水菜以外の具材を入れて煮込みます。
- 揚げ玉を入れることでこってり感が増し、深みのある味わいに!
- 最後に水菜を加え、煮込んだら完成!
- ポイント: ラーメンを加えると、天下一品ラーメンのような贅沢な味わいにアレンジできます。
魅力:
**「天下一品鍋」**の魅力はその名の通り、鶏白湯の濃厚でコクのある味わいにあります。トレンド鍋つゆベスト5で6000種類の鍋を食べた料理研究家が激推しするだけあり、家庭で手軽に極上の鶏白湯を楽しむことができます。揚げ玉と水菜の組み合わせがアクセントとなり、一口食べるたびに満足感が広がります。シメにはラーメンを加えて贅沢な締めくくりを味わってみてください。
まとめ:
「天下一品鍋」は、トレンド鍋つゆベスト5の一環として、家庭で手軽に味わえる贅沢な一品です。鍋つゆの深みとコクが広がり、揚げ玉と水菜の絶妙なアクセントが食欲をそそります。寒い季節にぴったりの温かい鍋で、家族や友達と楽しいひと時を過ごしてみてください。アレンジ次第で様々な楽しみ方が広がりますので、ぜひ試してみてくださいね!
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