忙しい朝でも手軽に幸せなひとときを！ 2023年12月5日の『ラヴィット!』で紹介された「簡単チーズちぎりパン」は、30分で完成する簡単ながらも美味しいレシピ。この記事では、誰でも簡単に作れる具体的な材料と手順、そしてその魅力を余すことなく紹介します。これを読んで、あなたも朝の忙しい時間や急なおもてなしにぴったりのパン作りに挑戦してみませんか？
材料と作り方
材料:
- 水 350cc
- バター 40g
- イースト 15g
- 砂糖 35g
- 塩 9g
- 強力粉 500g
- ピザ用チーズ 100g
作り方
更新中
メリット:
- わずか30分で完成！ 急な来客や朝の準備にも最適。
- 手順がシンプルで初心者でも簡単に作れる。
- チーズの風味が豊かで、一口食べると幸せな気分に。
魅力:
この簡単チーズちぎりパンの魅力は、手軽さと美味しさの融合です。忙しい日常でも手軽に作れ、しかもチーズの風味が広がり、食べる人を幸せな気分にします。家庭の主役になること間違いなし！
まとめ:
忙しい日々でも手軽に楽しめる「簡単チーズちぎりパン」。思わず笑顔になる美味しさと手軽さで、あなたの食卓を豊かに彩ります。是非一度試してみてください。
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【練乳ミルクちぎりパン】
◉予備発酵（材料）
・40度ほどのぬるま湯…76g
・インスタントドライイースト…3g
・砂糖…1g
◉生地（材料）
・強力粉…250g
・塩…3.5g
・砂糖…20g
・練乳…40g
・人肌ほどに温めた牛乳…100g
・無塩バター…20g
大きな大きな柔らかすぎるちぎりパン♪ | Soft and Fluffy Bread
【材料】37cm×25cm 天板
★強力粉 400g
★砂糖 30g
★塩 5g
ドライイースト 6g
水 154g
牛乳 120g
無塩バター(室温) 40g
強力粉(分量外)
*水の適温:
春・秋は、約15-20℃、夏は、約10℃、冬は約25-30℃です。
【作り方】
天板にはクッキングシートを敷いておく。
①★の材料をボウルに入れて混ぜる。
②中央にイーストを加えて水と牛乳を注ぎ入れ混ぜる。
③台の上に生地を取りだして、10分こねる。
④バターを加えてさらに5分ほどこねる。
⑤丸めてボウルに入れて、ラップなどを被せて大きさが約2倍になるまで暖かい場所に置いて一次発酵。
⑥生地のガス抜き後、40分割して丸める。
⑦乾燥させないように濡れ布巾などを被せ、10分ベンチタイム。
⑧再びきれいに丸めなおして天板に並べる。
⑨ラップなどを被せて大きさが約2倍になるまで暖かい場所に置いて二次発酵。
⑩オーブンを170℃に予熱を始める。
⑪パンの上から茶こしで強力粉を振りかける。
⑫170℃に予熱したオーブンの温度を150℃に下げて18分焼く。
途中焦げそうなときは上にアルミホイルを被せる。
被せる時は庫内温度がさがるので手早く行う。
*冷めたら乾燥しないようにビニール袋などに入れてください。
*発酵中やベンチタイム、成形時は生地が乾燥しないよう気を付けて下さい。
【甘くてふわっふわ〜♡】型いらず！簡単ちぎりパンの作り方！【初心者さん向けレシピ】
【ちぎりパン＊分量】
強力粉 250g
砂糖 30g
塩 3g
ドライイースト 3g
牛乳 170ml（600で30秒温める）
練乳 大さじ2
バター 20g
170度で15分焼く。
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