【ラヴィット】ワンパンで作る『ペスカトーレ』の作り方・レシピ　キムチ鍋の素アレンジで広がる新しい味わい！

「ラヴィット！」で放送された、キムチ鍋の素を使ったアレンジレシピをご紹介！今回は、モグ飯キッチンが提案する「ワンパン ペスカトーレ」。フライパン１つで手軽に作れる、海の幸とキムチ鍋の素のハーモニーをお楽しみいただけます。作り方や材料、魅力的なポイントまで詳しく解説します。

（出典：https://www.instagram.com/tbs_loveit/）

材料と作り方:

モグ飯キッチンの「キムチ鍋の素」を使用した「ワンパン ペスカトーレ」の具体的な手順と材料をご紹介。一つのフライパンで手軽に本格的な味わいを楽しむことができます。

材料:

• ダイショー「鮮魚亭 キムチ鍋スープ」200ml
• パスタ 100ｇ
• 冷凍シーフードミックス 100ｇ
• 玉ねぎ 1/2個
• カットトマト缶 1/2缶
• にんにく 1片
• オリーブオイル 大さじ1
• 乾燥パセリ 適量

作り方:

1. 玉ねぎ（1/2個）は薄切りにし、にんにく（1片）は輪切りにする。
2. フライパンにオリーブオイル（大さじ1）とにんにくを入れ、火を通す。
3. 玉ねぎ・冷凍シーフードミックス（100ｇ）を加え、軽く炒める。
4. キムチ鍋の素（200ml）を加え、魚介・肉・野菜などいろいろな旨みが入ったキムチ鍋の素を使うだけでコク深いソースが作れる。
5. カットトマト缶（1/2缶）を加える。
6. 半分に折ったパスタ（100ｇ）をフライパンに入れ、フタをしてソースで茹でる。
7. 袋に表記された茹で時間の1分前にフタを開け、余分な水分を飛ばしながら、約1分加熱する。※麺がかたい場合は茹で時間を調整。
8. 乾燥パセリ（適量）をかけて完成！

メリット:

• フライパン１つで手軽に本格的なペスカトーレが楽しめる！
• キムチ鍋の素を使用することで、コク深く旨みたっぷりなソースが完成。
• 冷凍シーフードミックスの活用で手間いらず。

デメリット:

• キムチ鍋の素が必要なので、手元にない場合は購入が必要。

魅力:

このレシピは、ワンパンで手軽に本格的なペスカトーレを楽しむことができ、キムチ鍋の素がプラスされたソースで新しい味わいが広がります。海の幸とアジアの風味が織り交ぜられ、食卓が一気に洗練された雰囲気に。

まとめ:

「ラヴィット！」で紹介されたモグ飯キッチンのアレンジレシピを取り入れて、手軽にワンランク上のペスカトーレを楽しんでみてください。キムチ鍋の素が料理にアジアのアクセントを加え、家庭の晩餐がグルメなひとときに変身します。