「家事ヤロウ」の阿佐ヶ谷姉妹が神奈川・海老名のご当地スーパーに潜入！その中で紹介された「ベーコンとチーズのレンコンばさみ」の作り方をご紹介。簡単なのに驚きの美味しさ、ぜひ試してみてください！
材料と作り方
材料:
- れんこん…適量
- ピザ用チーズ…適量
- ベーコン…1枚
- 黒こしょう（粗びき）…適量
- オリーブオイル…適量
作り方:
- れんこんを5mm幅の輪切りにし、酢水にさらします。水分を拭き取ります。
- ベーコン（1枚）を短冊切りにします。
- （1）のれんこんの上にピザ用チーズ → ベーコン → ピザ用チーズの順にのせ、粗挽き黒こしょう（適量）を振ります。
- さらにれんこんで挟み、ギュッとおさえます。
- フライパンにオリーブオイル（適量）を中火で熱し、（4）を2分焼きます。
- 裏返し、フタをしてさらに2分ほど焼きます。
- 器に盛り、粗挽き黒こしょう（適量）を振って完成！
メリット:
- シンプル調理: ご当地スーパーの食材で手に入り、家庭でも簡単に再現可能。
- 驚きの組み合わせ: レンコンのシャキシャキ感、ベーコンとチーズの旨味が絶妙なハーモニー。
- 時短&時短: レンコンを薄切りにすることで火が通りやすく、忙しい日でもサクッと準備可能。
魅力:
「ベーコンとチーズのレンコンばさみ」は、簡単なのに予想以上の美味しさが楽しめるレシピ。特にピザ用チーズのとろける感と、ベーコンの香ばしさがクセになり、ご飯が進むこと間違いなし！
まとめ:
これから寒い季節にぴったりの温かい一品。阿佐ヶ谷姉妹がご当地スーパーで見つけた絶品レシピを、ぜひ自宅で楽しんでみてください！
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