クリスマスパーティーの一品持ち寄り、悩みますよね。そんなときにおすすめなのが、プロが考えた超美味しい家庭料理、ミートローフ！簡単にできるレシピと美味しさについて詳しくご紹介します。ママ友たちを驚かせる特別な一品を作って、パーティーを盛り上げましょう！
(出典https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro)
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材料と作り方:
材料（18×10×5cmの型1台分）
- ベーコン: 7枚
- 豚ひき肉: 240g
- 牛ひき肉: 80g
- 塩: 大さじ1/2
- 玉ねぎ（みじん切り）: 50g
- パン粉: 15g
- 牛乳: 80ml
- 卵: 1個
- ミックスベジタブル: 50g
- ゆで卵: 3個
- こしょう: 適量
- ナツメグ: 適量
- サラダ油: 適量
作り方:
- パン粉と牛乳を混ぜ合わせる。
- 型にベーコンを5枚敷く。
- ボウルに豚ひき肉、牛ひき肉、塩を加えて粘りが出るまで練り、玉ねぎのみじん切り、1、溶き卵、凍ったままのミックスベジタブル、こしょう、ナツメグを加え、まとまるまで混ぜる。
- 手にサラダ油を塗って、3の空気を抜き、型の深さ半分まで詰めてゆで卵を並べ、残りの3を詰めて平らにならしてベーコンを折り曲げ、ベーコン2枚で覆って空気を抜く。
- アルミホイルをかぶせて、200度に予熱しておいたオーブンで35分焼き、そのままオーブンの中で10分おいて休ませる。
- 5の液体を捨てて型から外し、1.5～2cm幅に切り分けて器に盛る。
メリット:
1.プロの手腕を感じる美味しさ プロが考案したレシピなので、ジューシーでやわらかく、ベーコンと挽肉が味をリードする美味しさが特徴です。
2. 簡単な材料で手軽に作れる 身近な材料で手に入りやすく、調理もシンプル。初心者でも美味しいミートローフが作れます。
注意ポイント:
1. ベーコンは型に敷いて使う 美味しさのポイントとなるベーコンは型に敷いて使います。均等に配置すると食べごたえが増します。
魅力:
1. ジューシーで見た目もかわいい 見た目もかわいいミートローフはジューシーで食欲をそそります。クリスマスパーティーで注目の一品になること間違いなし！
2. 家族や友達が喜ぶ味わい これまで食べる機会が少なかった人も、一度食べれば虜になること間違いなし。家族や友達が喜んでくれることでしょう。
まとめ:
プロが考えたミートローフは、クリスマスパーティーにぴったりの一品です。美味しさと見た目のかわいさで、ママ友たちを驚かせましょう。手軽に作れるレシピなので、初めての方でも安心して挑戦できます。パーティーを盛り上げる、特別なメニューになること間違いなし！
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