【料理研究家ゆかり】簡単&プロの技で作る!フルーツミルクレープのレシピとクレープ生地の薄くもちもち仕上げ方動画-How to make Fruit Milk Crepe-

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料理研究家ゆかり

夢のような美味しさを追求するスイーツ愛好者必見!フルーツミルクレープの魔法のレシピがここに登場します。薄くモチモチなクレープ生地を作る秘訣から、フルーツのアレンジテクニックまで、全てを余すことなくご紹介いたします。見た目も華やかで味わいも絶品のフルーツミルクレープを、自宅で簡単に楽しむ方法をお伝えします♪

こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、折りたたむだけで簡単に作れるフルーツミルクレープの作り方をご紹介します。フルーツもたっぷり!クレープ生地をモチモチに仕上げるコツもご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make a fruit milk crepe that can be easily made just by folding. Plenty of fruit! We will also introduce the tips to finish the crepe dough to a chewy texture. It’s very delicious, so please try making it.

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【材料】
・薄力粉 50g
・牛乳 120ml
・卵 1個
・無塩バター 10g
・グラニュー糖 15g
・サラダ油 適量

・いちご 適量
・バナナ適量
・キウイ 適量
・オレンジ 適量
・生クリーム 100ml
・グラニュー糖 小さじ2

【ingredients】
・50g Cake flour
・120ml Milk
・1 Egg
・10g Unsalted butter
・15g Granulated sugar
・Vegetable oil

・Strawberry
・Banana
・Kiwi
・Orange
・100ml Fresh cream
・2 tsp Granulated sugar
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🍳オススメ簡単レシピ

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◎チョコレートミルクレープ

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#ミルクレープ #クレープ #料理研究家ゆかり

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