『ヒルナンデス!』が業務スーパーの新しい宝を発見!今回紹介する「チョコ大豆」は、素煎り大豆を使った簡単で美味しいスイーツです。業務スーパーの常連客に密かに広まる噂の一品、その秘密とは?作り方や材料、アレンジのポイントを詳しく解説します。
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材料と作り方
材料:
材料 | 量 |
---|---|
素煎り大豆 | 20g *業務スーパー商品 |
黒糖 | 20g |
水 | 5cc |
ココアパウダー | 適量 |
作り方:
- フライパンに黒糖(20g)と水(5cc)を入れ、火にかける。
- 泡立ってきたら素煎り大豆(20g)を加え、よく絡める。
- 全体に火が通り、黒糖が絡んだら火を止める。
- クッキングシートの上にのせ、ココアパウダーをふりかけ、まんべんなくまぶしたら完成!
注意ポイント:
- 黒糖と水をよく絡め、大豆に均等にからませることがポイント。
- 終了時には、ココアパウダーを均等にまぶすことで見た目も美しく。
メリット:
- 素煎り大豆の風味と、黒糖のほんのりした甘さが絶妙なハーモニー。
- 手軽な材料で本格的な味わいが楽しめ、簡単なのに喜ばれる一品。
- 業務スーパーの食材を使ってコスト削減、節約にも最適。
まとめ:
「チョコ大豆」は、素煎り大豆が生み出す風味と黒糖の優しい甘さが特徴のスイーツ。業務スーパーの食材を活用して手軽に作れ、美味しさと節約を同時に叶えることができます。 おやつや手土産にも最適な一品です。
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