塩田ノアが教えるレタスとベーコンの蒸し煮レシピ｜あさイチで紹介された簡単＆ヘルシーな料理のすべて

美味しくて栄養満点の朝食レシピをお探しですか？NHKの「あさイチ」で紹介された、レタスとベーコンを使った蒸し煮は、簡単にできて驚くほど美味しいです！朝の忙しい時間でも手軽に作れるこのレシピは、僅か数分で一日のスタートを健康的に切る手助けをしてくれます。この記事では、その作り方を詳しくご紹介します。

材料

作り方

1. レタスは一口大にちぎり、耐熱ボウルに入れます。レタスを一口大にすることで、食べやすくなり、味が均等になじみやすくなります。
2. ベーコンは1cm幅に切り、レタスの上にのせます。このサイズにする理由は、ベーコンから出る脂がレタスに程よく行き渡るためです。
3. 顆粒洋風スープの素と白こしょうを均等にふりかけ、オリーブ油を全体に回しかけます。オリーブ油を加えることで、風味が増し、具材が乾燥しにくくなります。
4. 耐熱ボウルにラップをふんわりとかけ、電子レンジ（600W）で約3分間加熱します。ラップをすることで、蒸気が逃げず、具材がふっくらと仕上がります。
5. 加熱後はサックリと混ぜ合わせ、味を均一にします。

まとめ

このレタスとベーコンの蒸し煮は、手軽でありながら栄養バランスも良好な料理です。準備から完成までわずか数分という手軽さが魅力で、朝食はもちろん、ランチや軽い夕食にも最適です。レタスを新たな形で楽しむことができるこのレシピをぜひ試してみてください。簡単ながらも満足感のある一品が、あなたの食卓を豊かに彩ります。